「曩篇」 虎口拔牙 ——欧·亨利 / 王永年 译(10)

肯塔基州 那里还是纯种马和威士忌的国度，闻名世界的波旁威士忌酒（bourbon)就产自那儿，被誉为“世界波本之都”。
顺便一提，那里就是肯德基的发源地。
“蓝草之州”这个名字来自她中部蓝草地区绵延起伏的蓝草地，那儿蓝绿色的蓝草成长茁壮。
蓝草 那里也诞生了蓝草音乐（Bluegrass Music），20 世纪 40 年代在肯塔基州的山区出现的乡村音乐的一个分支，以Bill Monroe的乐队（Bluegrass Boys）来命名，在乡村音乐的基础上，吸收了当地古老的玉米脱粒晚会上的班卓音乐和提琴音乐，以及南部山区的叙事歌曲等因素发展而成。其标准风格就是硬而快的节奏；高而密集的合声；并且显著地强调乐器的作用。 最初作为一种乡村音乐继续发展的同时能够保存其纯净性的方法而存在着，后来蓝草发展成为一种具有自己风格与特点的流派。

肯塔基州有着悠久而丰富的马匹饲养和赛马传统，这已成为肯塔基州文化的重要组成部分。如果您想更详细地了解“蓝草之州”闻名世界的马匹，一定要去参观一下克莱伯恩牧场 (Claiborne Farm)，这是一个纯种马匹饲养场，拥有世界上最快的马。预订一个私人种马之旅，参观一下饲养棚，这里培养出了 80 多匹冠军赛马。
如今提起肯塔基州，人们往往会自然地想到马，奔跑的纯种骏马，在农田中耕作的马，以及盛大的赛马节；那里有着全美利坚最著名的年度赛马赛事，肯塔基赛马节（Kentucky Derby）。