谷崎润一郎：厨房太平记（1-5）(6)

和磊吉家里人说关西话的时候，阿初也会时常夹杂一些奇怪的发音和声调。比如说，把“からだ（karada）”说成“かだら（kadara）”。
给她纠正：“不是かだら（kadara），是からだ（karada）。”她还是说不出来，还是“かだら（kadara）”。
另外，“だ（da）”这个音总是会说成“ら（ra）”。
“よだれがだらだら（yodaregadaradara）（口水连连）”说成“よられがらららら（yoraregarararara）”。
想模仿东京人说“しちゃった（sichatta）（做完了）”，却变成了“したっちゃ（shitaccha）”，颠三倒四的。还有每当遇到什么令人吃惊的事情的时候，就会大叫“たあー（taa）！”不光是阿初如此，妇女会的姑娘们无一例外。
前面说过，千仓家有个叫阿悦的女佣，这个“yue”的发音，鹿儿岛人也和一般人不一样，每次都把“y”发成重音。
其他女孩子的名字也有很多听起来怪怪的。比如说，有个叫“ふこ（fuko）”，估计是“ふく（fuku）”的变音，说不定户口上也写的是“ふこ（fuko）”。这还算容易懂的，还有“えす（esu）”“つみ（tumi）”“よつ（yotu）”“えず（ezu）”“リと（rito）”“きえ（kie）”，这些名字实在搞不懂汉字该怎么写。
别看阿初在老乡面前一副“大姐头”派头，威风凛凛，其实私底下胆子很小。偶尔有推销的或者讨饭的从后门进来，阿初马上就会浑身颤抖，真是把牙齿咬得咯吱咯吱响。有一次，阿初大叫着“哑巴乞丐来了”冲进厨房，随后脑贫血晕倒，引起一阵骚乱。实在不知道这个哑巴乞丐为什么如此让她害怕。
阿初虽然块头大，却有点神经质，最怕肺结核。据说在阿初老家，一旦得了肺结核，就会被孤立。一家之中有人得了肺结核，就在深山里搭个小棚子，把病人送进去，除了送饭之外，就连家人也从不靠近。所以生这个肺病是最令人恐惧的事情，阿初的两个哥哥，其中一个就因肺病而死，另一个也因脊柱结核卧床不起。难怪阿初会如此神经紧张。每当身体有点不舒服，她就会以为自己得了肺结核，一个人心事重重。这种时候，无论别人和她说什么，她都没有反应，一副河豚鱼皮灯笼①似的鼓着腮帮子噘着嘴。
①译者注：先把河豚鱼去肉和骨头，然后向鱼皮里充气使其膨胀起来，晒干后做成的灯笼。
“照镜子看看你那副面孔吧。”
每次赞子都这样说她，见她总是这副样子，赞子也生气了：“像你这样的派不上用场，回老家去吧。”这么一说，阿初竟然老老实实地回答：“好，那我回去。”没过几天，还是又回来了。这样的事情有过两三次。
第三回
关门隧道①还未开通的时候，阿初从阪神之间的住吉村回一趟老家，路上花费的时间比现在长得多。首先，从泊村到私铁南萨线的终点枕崎站就有近十二里路。虽然有公交大巴，阿初还是基本步行。从枕崎到国铁车站伊集院这一段的南萨线后来才改成内燃机车，当时还是蒸汽机车，要走两个小时。到了伊集院车站后，乘坐开往鹿儿岛的快车，再从鹿儿岛乘坐直达列车到达神户。不过，从伊集院到门司路上要九个半小时，摆渡船等十分钟，乘船时间为十五分钟，到了下关等火车要三十五分钟，然后从下关到神户再开十个小时十三分钟，算下来从枕崎到神户一共需要二十二个小时四十三分钟。而且从伊集院上车，基本没有空座，一直要站到鹿儿岛车站。从神户下车后，在三宫站换乘省线电车，最终到达住吉，前前后后一共二十五六个小时。当时火车票大约十圆左右，不过对阿初来说，以前连眼皮底下的鹿儿岛都很少去，那个有名的指宿温泉更是出生以来从未去过，这么一个乡下姑娘跑这一趟远路实在是大旅行。