中国茶叶江山图——江北茶区产茶总览（一）(10)

9.气温降雨及海拔：海拔100-300米，平均温度在12.9～15.6℃，极端最高温度为40.5℃，极端最低温度为零下17℃；最热为7月，最冷为1月；春夏降雨最多占全年67.2%；冬季最少，占全年11.5%。降水量在1033.5～1596毫米之间。
10.外形:外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露；
11.香气:兰香或豆香高爽而持久。

12.汤色:嫩绿明亮。
13.滋味:甘醇，回味甘甜不苦也不涩。
14.叶底:匀整成朵，呈嫩黄绿色。
15.历史简述：舒城小兰花创制于明末清初。1980年，舒城县在小兰花的传统工艺基础上，开发了白霜（桑）雾毫，皖西早花。1987年，形成了舒城（小）兰花茶产品系列。
舒城小兰花