【散文】乡食说(4)

可惜现在有地方图省事，买了别处添过香精的成品椒面，滋味寡淡，回口腻人还算小的，这番取巧实在落了下乘。
我吃跷脚牛肉从来很快，胡吃海塞完便有闲暇四处扫看。邻桌有个虎头虎脑的小子，被父亲带着，先前就吃得咂舌而赞，引得我多看了两眼。
他埋头抱碗，吃得飞快，简直像是长鲸吸水，把汤饭尽数吸入嘴中，正是个同我一般无二的湿派。只在不多的吞咽间隙里，小子才能仰起脑袋，挤出一两句含混不清的赞叹。
挨着他的父亲早早结束了战斗，看着自家小子兴吃得满面通红，也不说话，燃起烟卷，嘴角含笑，吞云吐雾。
我看到小子憨态，便想起自己初次吃到跷脚牛肉这般地方味道时如出一辙的表现。
如眼前这般，父亲和儿子在街边店铺坐下，筷子夹起脆嫩的毛肚，在蘸碟中滚上几圈，送入口中，味蕾便第一次触碰到市井江湖的滋味，紧随其后的是难以抑制的奇异与惊喜。
那是不添加任何杂质的欣喜与感动。
在遗忘与变迁之外，满足口腹之欲便能如此快乐，其实我们是很容易幸福的存在。
而小孩，是最爱跷脚牛肉的。
小子打起饱嗝，摸摸撑起的圆滚滚肚皮。
“吃好了？”他父亲问，探手把小子嘴角的葱花拭去。
“好了。”他发了些汗，说话还在喘。

“这叫跷脚牛肉。”
“跷脚是什么？”
“哈哈。”男人大笑，摸了摸小子的头，“我可不知道。”
“明天我也要吃这个。”
“好东西要留着吃。”他父亲把烟熄了，“吃得多了，以后就不新鲜了。”
“好。”他舔过嘴巴，应得干脆。小子吃饭的模样看起来顽皮，却是个乖巧听话的性子，主动牵上父亲的手，从矮板凳上站起，几下便汇入往来的人潮中走远了。
逐渐亮起的街灯里，我想起同样的，领着我走过此处的大手，传承在血脉中的味觉记忆便从此方落到彼方。
恰如薪火。
“老板！”收回目光，却是又看饿了，便高喊道，“来碗光汤！”
忘了说，只要汤的话，是不会多收钱的。