谷崎润一郎：厨房太平记（1-5）(12)

众所周知，从今出川走过几个街区，意味着从京都南端的七条车站，纵贯整个京都一直向北。战争刚结束，街上也没有出租车，只能从七条站乘坐电车到乌丸今出川边，再从那里一路打听而来，等阿梅找到龟井家的时候已经是当天的傍晚时分了。
“我是阿梅。”
当阿梅推开门自我介绍的时候，千仓一家这才放下心来，看着这个可爱的小姑娘居然一个人找了过来，真是惊叹不已。
说到惊叹，不能不提阿梅讲了一口流利的标准语。阿初直到现在还改不了方言的影响，仍旧“かだら”、“よられ”地不分，而阿梅只有和阿初讲话的时候才会说方言，和磊吉他们都说标准语。她一个人能在京都的大街上四处问路找到龟井这里，是因为她没有说难懂的鹿儿岛方言，而是用流畅的标准语向人家说明门牌号的缘故。阿初做事谨慎，从老家叫人过来的时候，一定事先充分打听好，确定为人没有问题。阿初这样细心，自然她看上的姑娘没有错，阿梅聪明伶俐，单这一件事情就看得出来。
阿梅十七岁，估计个子还会再长高，和阿初这个大个子比起来，算得上是身材娇小，圆圆脸，白白胖胖的，不知是谁说她像个小套娃，后来大家就“小套娃”“小套娃”地叫开了。上文说到尊敬年长者是鹿儿岛那里的美风良俗，阿梅也是对阿初言听计从，绝对不说二话。想想这个刚从小学毕业的小女孩，父母怎么舍得让她一个人离家到外地呢，赞子便问起阿梅家里的情况，说是父母都已经过世，父亲是喝醉酒骑自行车出门，掉到河里淹死的。阿梅是独生女，幸好爷爷的姐姐还健在，家境也不错，就被收养过去了。
阿梅来了之后不久，千仓家就在南禅寺下河原町找到合适的房子搬了过去。那是昭和二十一年接近年关的十一月底。这里离因红叶闻名的永观堂不远，客厅面对着一个小庭院，白川自北向南从院子前面流过。磊吉坐在书房的书桌前，听见白川的潺潺水声，甚是满意，二话不说把房子买了下来。出门走不远的西福寺里有上田秋成①的墓，还有因小堀远州②建造的庭院而知名的金地院，山县公③的无邻庵等名胜，平安神宫也在附近。
①译者注：上田秋成（1734—1809），江户时期的国学家、诗人、作家。
②译者注：小堀远州（1579—1647），江户时期的建筑家、茶道家。
③译者注：山县公，即山县有朋（1838—1922），明治时期的政治家，参与创建陆军，曾两度组阁。
磊吉一家搬走后，飞鸟井次郎和鳰子夫妇仍旧暂住在龟井家的楼下，后来在加茂大桥附近的三井别墅找到合适的房子，也搬走了。每天鳰子送丈夫次郎去植物园的将校俱乐部上班之后，就到南禅寺的姐姐家来玩。
第二年（昭和二十二年）年底到翌年（昭和二十三年）春天，磊吉夫妇受不了京都的严寒，躲到熟悉的热海去避寒。战时住过的西山别墅，早在疏散到冈山县胜山的时候就处理了，所以暂时借住在东京山王宾馆热海分店T氏的别墅里。这样一来，南禅寺的家里只剩下睦子一个人，飞鸟井次郎夫妇过来帮忙照看。于是又需要再雇两三个女佣。T氏的别墅这边一个，飞鸟井次郎夫妇住到南禅寺，原来的三井别墅那边也需要一个人，南禅寺这里一下子变成了睦子和飞鸟井次郎夫妇三个人，一个女佣不够，还需要一个人。阿初又赶紧从鹿儿岛老家叫来“美纪”和“阿增”两个姑娘。