『转载』放学后的异世界咖啡馆 第二卷 小剧场「咖啡厅深夜食堂—蛋拌饭—」(4)

蛋上有著放射状裂纹，今天的图样彷佛雨后的蜘蛛网，沾在网上的水滴受到雨后阳光的照射，绽放出耀眼的光芒——就是现在。
我用拇指抵住裂纹，双手使出均等的力气，绝不可将手指插入裂纹之中。变得脆弱的蛋壳在瞬间的均衡后立刻碎裂，若将拇指插得比预计还深，极可能会伤害到蛋黄。
蛋黄是要在最后才搅散的东西。因此即使打蛋的时候蛋黄膜破裂，导致浓稠的蛋黄流了出来，在吃的时候也没有任何问题。
不过——这样一点也不美观。
我极度小心地敲破的蛋壳发出清脆的声响，而蛋白彷佛等待著这一瞬间似地流了出来。蛋白降落于饭碗的其中一边，它带著淡黄色，保留著一种宛如蒙上一层迷雾似的混浊，就像是因晨曦而渐渐变得有些明亮的森林空气般清新。
我再度点了点头，重新临阵以待。
我单手之中的蛋壳里还留著蛋黄，它沉睡于少许的蛋白之中。
为不打扰它的安眠，我彷佛碰触玻璃工艺般地轻柔，慎重地倾倒蛋壳，用另一手的蛋壳接住蛋黄。

蛋壳中仅存的蛋白，也降落到产生于饭碗里的雾霭之中。
此时，终于只剩下纯粹的蛋黄。它高耸地拱起，并绽放著晶莹剔透的光泽，充满一种官能般的诱惑。
我轻轻地将蛋黄倒落于与蛋白相反的一侧。
宛如被饭山断绝联系，碗内分成蛋白与蛋黄两块区域。
我拿起准备好的调味料，这世界用的鱼酱味道很特别，有种类似酱油的风味。将其与其他调味料混合，再加入香菇高汤后，便完成我独门的高汤酱油。
我轻轻地将之一点一点淋到饭山上，以免加得过量。
饭上呈现出酱油的颜色，宛如随兴挥毫于纯白画布上的笔迹。
自从打破蛋壳之后仅仅过了二十二秒——
不会过于心焦，但也不会花费过多时间。
我拿起筷子，双手合十道：
「我要开动了。」
我拿起装著散发蒸气的白饭小山的饭碗，沉积著蛋白的部分开始晃动，蛋黄也在颤动。
我并没有搅拌它，那是最后的行程。
首先该尝一口的是白米饭。