『转载』放学后的异世界咖啡馆 第二卷 小剧场「咖啡厅深夜食堂—蛋拌饭—」(2)

总之，我不想做需要太花工夫的东西。
简单、好吃、又可以填饱肚子……
我依序从上往下打量著冰箱中的食材，当看到某个东西时脑中灵光乍现。
「就选这个吧。」
我伸出了手。
这是白米。
放在炉火上的陶锅冒出滚烫的蒸气。
我总是会想：这里是能轻易吃到米饭的地方，真是太好了。虽然比在日本吃的更加细长，味道却几乎没什么差别。
这世界中常吃到的米一般都是棕色、类似糙米，我却选择买白米。白米虽然是高档货，但我顾不了那么多，毕竟我想吃白米啊，没办法。
用陶锅煮白饭，光是这样就很赞了，毫无可挑剔之处。
而且——
我望向放在吧台上的篮子。
里面是蛋，还不是平凡无奇的蛋，是栖息于迷宫中的鸟所生的蛋。只是加上「迷宫」这个形容词，便会让人不禁觉得这是什么珍馐美馔，真是不可思议。
宵夜的食材便是这两项，相当简单，而且很好吃，又能够填饱肚子。

没错，这是蛋拌饭。
我观察著差不多该煮好的陶锅，脑子里不断思考。
乍看之下，蛋拌饭并非料理，在煮好的热腾腾饭上放上新鲜生蛋，再随意加入酱油与化学调味料后，一般人便觉得很好吃了。
不过，对我们这些蛋拌饭爱好者而言，那是一种过于随便的吃法。
举例而言，如果是牛排，也会采类似的逻辑来烹调吗？
是否还是会觉得，只要在平底锅中煎好新鲜的肉，再撒上胡椒盐，便觉得很好吃，且无论由谁来做都一样呢？
不一样。
蛋拌饭并非那么简单的食物。
如同火候会使肉的口感产生变化，又如同水温会改变咖啡味道一般——
蛋拌饭也会因吃法而使口味产生变化。
而且，这不是在说哪一种吃法比较好吃，而是哪一种吃法才最适合自己。
将白饭与鸡蛋放在面前时，首先应该考虑的是自己当下的心情。
是想要简单、迅速又爽快地大口扒饭呢？
还是想慢慢地吃，好好品尝刚生下的新鲜鸡蛋呢？