『转载』放学后的异世界咖啡馆 第二卷 小剧场「咖啡厅深夜食堂—蛋拌饭—」(5)

我彷佛削下山的一角似地，将饱含高汤酱油的饭送进口中。
「呼、呼呼。」
真不愧是才刚煮好的热腾腾米饭，我不禁开阖嘴巴数次，吸进空气，口中吹出了一阵阵的白色蒸气。
好烫，感觉都要烫伤了，但这热度使人欲罢不能。
温度终于下降后，这才能好好品尝米饭。
米呈现绝妙的硬度，使人能清楚感受到每一颗米的口感。封锁于白米之内的水分与甜味彻底被挤了出来，取悦著我的舌头。而高汤酱油的咸味更是衬托出米饭的美味。
根本不需要任何配菜。
在刚煮好的白饭上淋上高汤酱油，这样便能吃下好几碗饭。
我舍不得咽下这口饭，仔细地咀嚼了数次，每咬一口白饭便显得更甜。
就是这一口。
在深夜里肚子微饿的状态下，吃下刚煮好的白饭，这世界上没有比这第一口还更加美味的东西了。
「啊……」
我吞下去了，嘴巴里感到一阵空虚，方才还存在的热度已经消失。我俯瞰饭碗，想再吃一口冒著蒸气的白饭，唾液自然而然地溢了出来。

我咽下这口口水，摇了摇头。
这饭碗里盛的饭量，多余的部分只能允许我吃那一口。
我脑中已决定好如何分配这碗饭。
现在若损失更多的饭，后半段与蛋黄拌匀的份量便会显得不足。如果是这样，浓醇的蛋黄便会使我在感受到美味之前，先感受到腻味。
我打起精神，严阵以待。
随后，将筷子伸向蛋白区域。
应该很少人只吃生蛋的蛋白部分吧，大多数人都认为这透明的部分没什么味道。
不过，这是一个天大的误会。
我将蛋白拌在白饭里舀了起来，送到口中。
蛋白的冰凉中和了米饭的热度，使温度变得恰到好处，可以品尝到黏稠的蛋白口感以及蛋白拥有的些微甜味。像这样吃的话，便会发现蛋白本身也有味道。
高汤酱油的咸味不会过于明显，专注于陪衬米饭与蛋白那不过于逾矩的美味。温和清爽的口感蕴含著使人不禁松一口气的温柔秘诀。
在充分咀嚼并吞下后，口中甚至不会留下任何余韵。这便是那么纤细的味道。