桂花夹心小元宵的做法步骤香甜醇厚美容养颜(2)

3.小元宵生坯倒入沸水锅中煮2分钟，待全部浮起即熟。
4.白糖、桂花分别放入10只碗内，把元宵连汤舀入碗内即成。
桂花夹心小元宵的做法要领：
煮元宵时要用中小火，中间加一二次冷水保持微沸，以免煮破。
元宵节桂花酒酿元宵的做法
元宵节是我国传统节日，当然有许许多多的特色美食，下面，学习啦小编为大家介绍一下桂花酒酿元宵的做法，欢迎大家阅读。
桂花酒酿元宵
桂花酒酿元宵
料糯米粉150克
清水适量
白糖30克
酒酿5汤匙
鸡蛋1粒
干桂花1茶匙
桂花酒酿元宵做法
1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可;把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子
2、锅内倒入清水适量烧开(吃多少烧多少就行了)，放入干桂花和酒酿，调匀煮开
3、水沸腾后放入之前揉好的小丸子，再次沸腾、待小丸子浮在水面时打入一粒鸡蛋，鸡蛋煮成荷包蛋后即可熄火

4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可小诀窍1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入，面团不要和得太软
5、放入小丸子后一直用小火煮制，火大了容易浦出锅
6、糯米类食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子
桂花酒的功效
桂花酒的功效
该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为妇女幸福酒。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。
虽然在超市就能够买到桂花夹心小元宵，但是只有自己动手才能感受到节日的美好和满满的感动。今年的元宵节就要到了，大家赶紧学习起来给家人露一手。感谢观看桂花夹心小元宵的做法步骤香甜醇厚美容养颜，以上精彩文章由作文培训机构加盟http://www.sehyzw.com提供分享！