春节年夜饭吃什么各国年夜饭美食大乱斗(3)
日本春节年夜饭吃什么荞麦面条
荞麦面条
日本的新年食品被称为御节料理,是一种非常赏心悦的目美食和美器的结合。御节料理的食品注重色彩鲜艳,在精致的餐盘里码放好几层。日本人巧 妙地用红色、粉色和白色的新鲜鱼肉搭配成喜庆的色调,衬上绿叶蔬菜,切开的水果和蝴蝶兰花,美不胜收。日本各地的御节料理各具特色,而且很多人家都有自己的食谱。
荞麦面条也是日本人年夜餐桌上必不可少的,吃荞麦面的习俗从日本江户时代流传至今,意味着祈福和长寿。在除夕钟声敲响108下之际,各家各户就竞相吃起长面条来。据说,谁家面条长,来年的运气就好。而且,幸运的大小与面条的长度成正比。
新加坡春节年夜饭吃什么
新加坡春节年夜饭吃什么捞鱼生
捞鱼生
和中国一样,东南亚的大部分国家都庆祝农历新年。新加坡人过农历新年时,家人团聚在一起后晚餐的头一道菜通常都是鱼生。鱼生是由生鱼片切片和蔬菜丝搭配而成的,再调和沙拉酱拌制,这道菜中的每一份原料都排列得庄重整齐。
鱼生上来之后,农历新年的乐趣此时才刚刚开始,女主人拆开红颜色的幸运包,里面装着的不是钱,而是花生碎末和芝麻粒儿,她将它们撒到鱼生盘子里,全家人用筷子搅上几遍,一边抹着沙拉酱一边叫喊捞起,大家通常会喊上个7至8遍。
意大利春节年夜饭吃什么
意大利春节年夜饭吃什么蜂蜜汤团
蜂蜜汤团
意大利的年夜饭是家家户户大吃蜂蜜汤团。据说,蜂蜜汤团取意生活富有、圆满、甜蜜之意,过新年,谁吃得多,谁就幸福多。
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