《狗狗∪･ω･∪日记》·年夜饭（中）

“那我就不打扰你做清炖猪手啦～”狗狗帮95姐做好一会清炖的调料包，“花椒，八角，香叶，是这些吧？”
“嗯对～”
“那我就去炒西芹百合啦～”狗狗说着拿起一小罐红油，“太太～一起材料准备得怎么样了呀～”
“还差虾仁没有弄～”
“OK哒～我来吧～”
先将活虾放入锅里煮，外壳没有青色之后取出，去头尾，然后把半熟的虾仁剥出，全部剥出之后沿着脊线对半切开放入一个碗中备用。
“狗狗我这边都好啦～虾仁好了吗？”
“还有一点～”狗狗熟练得将虾仁切开，完全不担心切到手（金属的义肢切到也不疼啊有啥好担心的），“太太先帮我热锅吧～过会我炒的时候用生粉凉水调一小碗勾芡用的～”
“好～”
斜切的西芹，泡好的百合，对半掰好的腰果，切碎的大蒜，还有刚刚切好的虾仁，以及一瓶红油。
先将油烧热，放入腰果炒至金黄后取出，然后底油继续用，放入大蒜炒香，然后一起放入虾仁和西芹，放适量花椒粉和盐翻炒断生，然后放入腰果百合，撒上一点鸡精翻炒。
“太太～芡汁好了没？”狗狗端起炒锅回头问太太。
“阿诺～狗狗～生粉放在哪里了？我找不到～”太太的声音里有点焦虑的感觉。
“啊！？找不到？”狗狗顿时有点慌，但是锅里已经不能再炒很久了，不然就会焦了，情急之下狗狗一眼看到灶台上的调料里有一大碗准备做奶油浓汤的淡奶油，果断将火力调到最大，左手单手颠勺翻动着锅里的菜，右手拿起大勺舀了半勺奶油洒到锅里不停翻炒，30秒后直接出锅，淋上红油……
“太太～95姐～我炒完啦～来尝尝呀！”狗狗给太太和95姐递上筷子。
……
“好吃诶！”95姐尝了之后感觉梅林加了满满的特效，“刚入口有一点点烤焦的味道混合着红油的香，但是感觉更像是刻意用来掩盖些什么的，然后才真正吃到西芹百合这道菜的味道～”
“狗狗对不起啊～没找到生粉，果然我还是对吧台更熟悉一点啊～”太太因为自己没找到生粉而向狗狗道歉，“不过最后没有芡汁也可以直接出锅的，你换成什么了？”
“那里的淡奶油～”狗狗指了指灶台上的大碗，“其实也只是狗急跳墙∪･ω･∪，我有点死脑筋，计划好的最后一步不放点东西就感觉浑身不舒服，淡奶油用大火翻炒也能达到芡汁一样的效果，但是很容易焦，也算是赌了一把吧。”
“但是效果拔群哦～狗狗做菜果然是步骤严格，内容放飞啊～”95姐说着夹起一点塞到狗狗嘴里，“我又get到一种不一样的做法咯～”
“诶嘿嘿～”
……
三个人稍微歇息一会之后又重新投入到剩下的菜式的准备中去了～
“话说那奶油是谁准备的？”狗狗正在用漏勺滤掉腌制羊肉的酱汁，“我记得我们去采购准备的时候没有买啊～”
“emmmmmm～不是很清楚呢，但是这么多可以用来做什么？”太太从橱柜里拿出更多盘子准备清洗。