自制日本家常寿司健康营养还增食欲

酸酸甜甜的寿司很增食欲，但是专卖店里的寿司要是想填饱肚子，真是贵的令人发指。接下来，小编就带来自制日本家常寿司的做法步骤，健康营养吃起来吧!
日本家常寿司
主题：日本家常寿司
食材：籼米400克，寿司紫菜2片，寿司醋(自调)，火腿肠8根，鸡蛋2个，半条玉米，半条黄瓜，盐、沙拉酱适量。
做法：
1. 首先调好寿司醋，即是以30克白醋稍微煮热，加入20克白糖和8克盐，直至完全融化即可;
2. 米饭煮熟后倒入寿司醋，搅拌均匀，散开晾凉;
3. 鸡蛋打散后加入2克盐，倒入锅中煎熟，切丝备用;
4. 火腿肠切小粒后煎香，黄瓜切丝备用;
5. 玉米粒掰下来，放入锅中爆炒，加入清水焖3分钟，水干后拌上沙拉酱;
6. 将米饭、鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿肠、玉米粒拌匀，用紫菜包裹，做成寿司即可。
寿司做法
营养提示：
紫菜味甘、性凉;归肾经。它含有叶绿素、胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白、氨基酸、胆碱、镁、碘等成分。紫菜中的维生素A含量极高，常食可保护视力、防止眼睛干涩与疲劳。现代医学研究表明，核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而紫菜中富含的镁元素就能促进大脑对核糖核酸的吸收。同时，紫菜中还含有丰富的胆碱，对保护大脑，提高记忆力具有显著功效。