山间美食-“小米饭”(2)

秋收，琳琅满目。山间的玉米、野花、野梨、野酸枣，一排排、一簇簇、一枝枝……，看着饱满的谷穗，心中的烦躁感如过眼云烟。
播种、割谷、打场、碾米……，一气呵成，金灿灿的，像一粒粒的金珠子，新米加上红薯，用柴火煮上一锅小米稀饭，配上母亲烙的葱花油饼，呵，可真香啊！
再用小米蒸上一锅米饭，烧油、爆葱，浇入蛋液，放入置冷的米饭，炒的喷香。揭下锅底的锅巴，嘎嘣嘎嘣的脆感，挥之不去。
现在回去的次数越来越少，也很少能再感受到那样的劳作，也不再有人指着你的脊背同你再说学习的事情，只是盼着回去了，能多待上一待，让听着他们唠叨唠叨……，总是因为这样那样的原因回不去，心里总是莫名的难过，莫名的伤感，每次通完电话，总是会伤感很久。
偶然碰到打场，都会忍不住想去亲吻这充满尘土气息的半成品，也不顾刺眼的阳光、不顾打场的灰尘飞扬、不再觉得它低贱，这才是最真实的味道。
看到超市里的小米锅巴，不由得都会多去看上几眼。想着回到家焖上一锅小米干饭，铲铲锅底的锅巴，狠狠的怀念一番。