烟火人间：哈尔滨饺子馆

下了公交车以后再往东走几百米，我停在一家饺子馆前，橙黄色的招牌下有一个排烟口，浓厚的白色蒸汽缓缓涌出，整个玻璃门都被雾气笼罩着。
推门进去，整个店面只有四张桌子，三个人，两个橱柜，我找地方坐下点了一份饺子。
"阿姨，要一份猪肉酸菜饺子，拼一份小菜。"
"好嘞，小菜还和原来一样哈。"柜台后面的阿姨一边和蔼的笑着，一边在纸上一笔一划的记着。
在她身边是另一位阿姨，我从未见她讲过话，她一直默默的站在柜台后面双手飞快的操作着竹片和制作饺子皮的机器，不一会就能将一竹屉的生饺子递给身后煮饺子的男人。
这男人亦是习惯了沉默一般极少言语，只有在上菜的时候才会低沉的喊上几句，更多的时候都是阿姨使唤他做事。
"老李，你给小伙子把小菜拼了端过去。"
我看着面前的碗碟，没有动筷子，现在店里人还不多，两个阿姨还在不停的包着饺子，为了即将到来的午餐高峰期而准备。
不一会，店里又来了几名顾客，有不少是熟客，四周不时传来呼唤阿姨的声音，阿姨笑盈盈的应答着，在纸上认真的记着每一笔订单。
正在我出神的时候，一个人碰了一下我的手臂，是个身材高大的男人，他站在柜台前大声的喊着:"老板，上两份猪肉荠菜的饺子，再煎一个荷包蛋。"