韭菜大肉馅水饺做法春节必学美食(2)

9.然后将切碎的韭菜放入肉馅中搅拌均匀。
10.这时面已经醒好了。把面团再揉几下，使面团变光滑，在面团的中间掏一个洞，用两手边抻边攥。
11.搓成直径大约2.5厘米的长条。
12.切出长大约1.5厘米的面剂子。
13.用擀面杖擀成小饼，薄厚要适宜(太薄了煮的饺子容易漏馅儿，太厚了影响口感)。
14.夹起一撮饺子馅，放在面饼中间。
15.用手捏成饺子。
16.锅内烧水，水烧开后，把包好的饺子轻轻倒入水中，并用勺子轻轻向一个方向搅动，以防止饺子粘锅底，待水再次烧开，这时饺子也浮起来了，再煮3-5分钟就可以了。
以就是小编为大家带来的韭菜大肉馅水饺做法步骤啦!是不是十分的简单呢?不过大家在做水饺的时候一定要在封口的地方多多注意，不然开口可就不好吃了。感谢观看韭菜大肉馅水饺做法春节必学美食，以上精彩文章由少儿音乐加盟品牌http://www.yinyuejiameng.com提供分享！