美食大作战1

 2018年5月15日，今天是我去学做菜的第一天，我好期待美食学校会教什么菜的做法。
   ‘‘嗯，应该是麻婆豆腐吧，不管了，进去再说，管他教什么。’’我有志气的说。
‘‘你好！’’一个陌生人说。
‘‘你是谁？’’我带着怀疑的目光问他。
‘‘不用我说你都知道。’’那个陌生人说。
‘‘我TM快说，别卖关子啦了！’’我生气地说。
‘‘我叫李芳芳，你可以叫我李校长。’’那个人说。
‘‘这下完了，是校长，我跟她爆脏话了’’我在心里想。
‘‘这下他惨了，敢在校长面前说脏话。’’旁边的同学说。
       上课了，刚刚被校长臭骂了一顿，我再不敢乱说脏话了。因为我是新生，所以第一节课是新生介绍，我来这个学校的目的不只是学做菜，还要找个可爱的女朋友，呵呵呵（忘了说我今年20岁）。老师先带我们来到了宿舍，我的宿舍只有两个人和我住，我觉得可以收买他们，然后让他们帮我约妹子，所以我只需要认真上课就行了。第2节课开始叫我们做菜了，我说的果然没错，教的就是麻婆豆腐，太简单了。
我说：这道菜难不倒我，我可是背下了它的制作方法。
同桌说：别自大，这道菜很难的。
没事没事。我说。
老师大喊：张同学，别在后面聊天！{忘了说，我叫张逆若，男}
     下课了，我回想了老师说的准备材料：
用料
主材：嫩豆腐400克（切1.5cm见方的块）辅材：豆瓣辣椒酱30克（怕辣可用20克）老姜 切片5克蒜头2颗老干妈豆豉一汤匙葱头 切粒10克油50克猪肉（冷冻切块）50克干辣椒（剪成节）5克花椒2克花椒面1/4茶匙小葱花5克盐1茶匙开水1000克调味料：勾芡生粉1汤匙生抽1汤匙水1汤匙
     还有做法：准备好各种调料，辅材。 
2豆腐过水：
主锅放入开水，
8分钟/v/速度1，温度达到100度，放入装了豆腐的滤网，加盐，3分钟/v/速度1。提出滤网沥干水备用。
3主锅放入猪肉，姜片，蒜头
10秒速度6打碎，刮刀棒刮到锅底，
加油，豆瓣酱，干辣椒，花椒，豆豉，葱头
3分钟/120/速度1爆香
4插上蝴蝶棒，放入沥干水的豆腐，调味料
3分钟/v/反转/速度1拌烧
5起锅装盘，撒上葱花，花椒面，立即享用。还有小贴士：
花椒味较重，不喜的可适当减量，
豆瓣酱可用小美版的辣椒酱或者郫县豆瓣。这就是麻婆豆腐的做法。
        在回宿舍的路上我遇到了隔壁班的人挑战我做美食，赢了就可以得到500元，输了就要滚出这个学校，我一定要赢，这样就有买设备的钱了，但输了就要离开这里了