由松茸鸡汤引发的辩论
这篇小说写的是什么人,什么事,有心人一看便知。如果其中涉及的言论观点有雷同,纯属巧合。
正文:
我走进一家叫“至尊庖厨”的馆子,要了他们家招牌菜松茸鸡汤。
众所周知,松茸很贵,而鸡汤又要文火慢慢煲,所以这道菜真是令人期待。
但菜端上来的时候,我就开始纳闷了,肉眼一看那就不像松茸。松茸的菌肉白嫩肥厚,质地细密,但眼前这盆汤里的松茸,菌肉虽白,但有些粗糙。
我捞起一块尝了一下,这哪里是松茸,分明就是鸡腿菇嘛!而且这味道,可以说没什么味道,寡淡极了,我猜是没放盐,除此之外,还有股说不出来的怪味,总之不属于菌类,也不属于鸡汤。
“服务员,你这道菜不是松茸。”
我抗议,这简直是欺诈消费者嘛!
服务员看了一眼,抬头就问我:“你吃过松茸吗?没吃过不要乱讲。”
我惊掉了下巴,什么叫做我没吃过松茸?难不成我以前吃的都是假的吗?我竟然先怀疑了一下自己,但很快就反应过来,我当然吃过松茸,我不仅熟知松茸的产地,还了解它的烹饪方法,“我吃过,所以明确的告诉你,你这绝对不是松茸。”
服务员还是爱答不理的,她瞥了我面前的汤一下,忽然翻了个白眼:“你根本就没吃好吧,这道菜还原模原样,你怎么知道它不是松茸的?”
“我刚刚吃了一口!”我刚刚的确吃了一口,“我尝出来了,那的确不是松茸。”
服务员露出了轻蔑的笑容:“你吃了一口就否定所有?可笑,这不是以偏概全吗?没吃就没有发言权。”
她再也不理我,扭头走了。
我看着眼前的汤陷入沉思,我没吃的确没有发言权,我应该吃吃看,也许里面既有松茸也有鸡腿菇,而我恰巧吃到了鸡腿菇。
我左手拿着勺子,右手拿着筷子,在汤里打捞,让菌类全部浮起来,然后一一辨认,好像都是鸡腿菇,并没有松茸。
是因为食材烹煮后模样变化了吗?我捞了点菌类,捞了点鸡肉,再盛了一大勺汤,总之还是吃吧,不吃没办法发言啊。
菌类仍然是鸡腿菇。而鸡肉,鸡肉根本就没有炖烂,嚼不动也就算了,没一点味道,要有,也是鸡身上那股味道,像是清理的时候没清理干净。再尝一勺汤吧,我把汤含在嘴里,想找个地方吐掉,但在饭馆里这样做非常不雅观,于是我强迫自己咽了下去。
没有盐也就算了,为什么有点腥?
我的心情差到了极点,我叫服务员:“你这道菜不是松茸也就算了,味道真的不好。”
没想到服务员居然笑了:“难吃你还吃这么多?”
“叫你们经理来!”我不想再和服务员对话。
经理很快就来了,他一直面带微笑,态度比起服务员来说好了很多,我认为我可以好好和他谈谈关于这道松茸鸡汤的事情。
“事情是这样的,我点了松茸鸡汤,结果里面不是松茸,而且这道菜味道很怪。”我简单的描述了一下,希望他能给出一个解释。
经理保持着职业性的微笑,他又问我:“您之前吃过松茸鸡汤吗?”