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从《红楼梦》里的三杯茶,看曹雪芹笔下的世事人情(3)

2023-03-27红楼梦贾宝玉林黛玉刘姥姥贾母 来源:百合文库
贾母曾带刘姥姥去栊翠庵品茶,妙玉深知贾母喜好,早准备了老君眉,可知贾母在饮食上“挑剔”的品味,而刘姥姥作为来自社会底层的穷苦人,自然谈不上什么品味,饿了有饭吃,困了有床睡,冷了有衣穿,渴了有水喝,已经是他们的最高追求了。
贾母喝了半盏妙玉精心准备的老君眉,觉得不错,于是分享给了刘姥姥,但刘姥姥喝完茶的感受,与贾母大相径庭。
贾母便吃了半盏,便笑着递与刘姥姥说:“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。
在贾母这样的贵妇人眼中,喝茶之道,自然是妙玉说的“一杯为品”,倒也不是显摆炫耀,而属于富贵之家饮茶日常,但于穷苦人刘姥姥,茶对于她来说,更多地则是为解渴之物,亦即妙玉所说“二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。
因此她不会去细细品味,只能像猪八戒吃人参果一般“一口吃尽”,更不懂得品茶之味,因为村野之人,只以浓茶为上,淡则无味。
即便今天,这样的饮茶方式,依然在富贵阶层和大众阶层流行,我们见那富人喝功夫茶,天价茶,一个小小的茶具,似酒盅般,却能细细品味,而寻常百姓之家,则是大大的茶杯,浓到发黑的茶水,却最是解渴的。
同样一杯茶,不同阶层的人饮用,有天渊之别。贾母喝了便是品,也反映了她的品味,体现的是茶的附加属性,而刘姥姥则将其看成是饱餐一顿后的解渴之物,更多地体现的是茶的基本属性。
综上可知,一杯茶里也包含了世事人情,亦能看出人与人之间关系的亲疏远近,社会阶层的高低贵贱,由此一物事,也让我看到了意蕴更加丰富的世间百态,闻到了味道更加淳厚的红楼之味。
作者:夕四少,为你讲述不一样的名著故事。

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