从《红楼梦》里的三杯茶，看曹雪芹笔下的世事人情

中国有着历史悠久的茶文化，《红楼梦》里就多次写到茶。古人云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见茶在中国人的饮食和生活中，扮演着极为重要的角色，我们今天就说说红楼梦里比较特殊的三几杯茶。
一、宝玉的枫露茶：李嬷嬷的错误认知和宝玉结局的隐喻
第八回里，提到了宝玉喜欢喝的一种茶——枫露茶，这种茶要“三四次后才出色的”，可见茶之名贵和宝玉对茶的讲究。
但这杯茶宝玉并未喝到，而是让贪嘴的李嬷嬷给喝了，最后引起了一场小风波，宝玉身边的茜雪多半受此牵连，被撵了出去。因此有人将此茶谐音理解为“逢怒茶”，倒也不无道理。
细思这件风波背后，却是奶妈李嬷嬷的错误认知和宝玉结局的隐喻。
先来说李嬷嬷，她自认宝玉是喝她的奶长大的，所以有几分体面，就忘了身份，而一个人忘记自己的身份，也就很容易忘记本分，继而找不准自己的位置，难免就骄纵起来。
李嬷嬷仗着是宝玉乳母，在薛姨妈家劝宝玉不要贪杯时，已惹的宝玉不悦，后来又把宝玉留给晴雯的豆腐皮包子拿给了自己孙子，这都为宝玉最终摔茶盅埋下伏笔。
李嬷嬷错就错在，她再怎么得脸，也还是奴才，不过有几分体面罢了，她就满心以为宝玉真的成了她的儿子，自己成了嫡母一般。
这一点，李嬷嬷就不如他的儿子，同样也在宝玉身边当差的李贵清醒。宝玉进学堂前去给贾政请安，李贵借机劝学，跟宝玉说“人家的奴才跟主子赚些好体面，我们这等奴才白陪挨打受骂的。从此后也可怜见些才好。”
在李贵眼中，他很清楚地知道，自己再怎么得脸，都是奴才，而李嬷嬷则不这么以为，她偏偏仗着喂奶有功，处处显摆自己的“功劳”，看她都怎么说的。
“我的血变的奶，吃的长这么大，如今我吃他一碗牛奶，他就生气了？我偏吃了，看怎么样！”“把你奶了这么大，到如今吃不着奶了，把我丢在一旁……”
可是李嬷嬷忘记了，功高震主，自古都是上至帝王下至将相乃至主人家最忌讳之事，而宝玉也早就对这位奶妈厌烦了，说她“比老太太还受用呢，问他作什么！没有他只怕我还多活两日。”
作为一个奴仆，仗着自己那点功劳，忘记本分，处处僭越，躺在所谓的功劳簿上混吃混喝，被辞退撵出便是迟早的事。
再说枫露茶对宝玉结局的隐喻，脂砚斋批语透露，枫露茶与“千红一窟”遥映，可知这茶来头不小，而宝玉最终又是有过“寒冬噎酸齑，雪夜围破毡”经历的。
此时，他因李嬷嬷喝了这茶而大怒摔茶盅，哪里会想到，自己也有连正经的茶都喝不上的时候，晴雯临死前要喝茶，宝玉去倒，原文说“未到手内，先就闻得油膻之气。”此处脂砚斋亦作批：不独为晴雯一哭，且为宝玉一哭亦可。
可知，今日之富贵公子宝玉，会因为一杯茶而大怒，甚至赶走了丫鬟、奶妈，他日之落魄子弟宝玉，亦会因为一碗茶，而不顾油膻之气的喝下，管他出色不出色，只要解渴便好。
二、宝钗黛玉之茶：真正的亲密从同饮一杯茶水开始