楚陆白|独角戏·第二回(3)
所谓京华露酒,乃是京城各酒家所酿露酒的总称。各家露酒制法不同,有的将高粱捣碎,和入酒曲,与花卉药材同蒸,蒸出露酒;有的直接用现成的烧酒配上辅料,也能制出来。若制酒时加了玫瑰,这酒便唤作玫瑰烧,加了梅花便称梅花烧。无论何种露酒,总是料香充溢,比一般黄酒烧酒都多了层意味。
白玉汤只喝了两口玫瑰烧、两口茵陈烧,面上便渐泛出酡红了。耳边,楚留香犹慢条斯理地介绍着:
“这是山楂露,活血化瘀。”
“这是佛手烧,舒肝健脾。”
“这是葡萄露,比在下自酿的葡萄酒味烈些……”
白玉汤听得不耐,直打住道:”行了行了,喝酒就图个乐,啥酒不一样。你净整些花里胡哨的。”
楚留香自斟一杯,道:”白兄弟,喝酒自然是为了高兴,可是一个人若把别人费心思酿了八百天的好酒和一壶用八个时辰掺出来的劣酒混为一谈,岂非太可惜了吗?”
抿了一口,又叹道:”一个人若是不懂酒,又如何懂得生活的乐趣呢?”
白玉汤忽然觉得自己就是个乡野村夫。
堂堂盗圣喝酒竟如饮牛饮马一般不识滋味,没面子。
自此之后,白玉汤每和楚留香喝一次酒,便会多懂一种酒。岭南姑娘用纤纤素手剥出的荔枝酿的荔枝酒,新疆少女在巴里坤摘下雪莲浸的雪莲酒,徐州农妇用高粱蒸出来的高粱酒……或绵厚温和,或甘冽辛辣,细细品来,果然各有各的滋味。
品着品着,白玉汤养刁了口味,酒量酒兴俱增。原是楚留香提着几壶好酒去寻他,后来竟渐渐成了他腆着脸向楚留香讨酒喝了。
山西汾阳有两样酒天下闻名,一样是汾酒,一样是竹叶青。
楚留香和白玉汤同游山西时,拼了一天一夜的汾酒,也没分出个高下。
白玉汤喝得兴起,指着楚留香道:”明儿换个酒,再来!”
楚留香摇着扇子,笑道:”我听说杏花村的竹叶青不错,不如我们明天要上八十坛竹叶青,喝个痛快。”
两人并没喝上那八十坛竹叶青。
因为楚留香是一个有很多麻烦的人——自己的麻烦,别人的麻烦。所有人只要遇到麻烦,总是第一个想到楚留香。毕竟如果楚留香不能解决一件事,那么这件事大概便没有人能解决了。
第二天,楚留香解决麻烦去了。白玉汤对着一大坛竹叶青,觉得有些无趣,抱着酒坛到楚留香的丐帮朋友们的住处,放了坛,转身便走了。
楚留香听说这件事后,一面喝酒一面笑道:”想不到你白少侠这么讲义气,改日我一定去杏花村买坛最好的竹叶青回来找你。”
人的记性是越不用越差的。
白展堂已经好久不记东西了。
行走江湖必须记住的一切他都不用记了:江湖上那些大人物的身份和绰号、各门各派的武功招式、人人求之不得的珍贵兵器、门派间的恩恩怨怨……这些从小就背的滚瓜烂熟的东西他都不用再记了。