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【张云雷同人文】抓住你的胃你的心(14)(4)

艺华:九郎哥,你在不?我想问问你,你能吃杏仁么?
九郎:我在,怎么了?杏仁啊,我能吃。
艺华:那好的,给你寄杏仁佛手尝尝。
九郎:真的?太好了,我又有口福了!我看见今天早上你给张老师发的自拍了。
艺华:啊?
九郎:我俩出来商演睡一个屋,他昨天来的晚,早上3点才睡,但是听到你的微信还是挣扎着给你回了,才接着睡的。
艺华:啊,不好意思,九郎哥,打扰你们休息了。
九郎:没事儿,我不要紧,看张老师笑的那样,应该也是没被打扰。你要是真觉得过意不去,就给我多做点好吃的。
艺华:好的好的,九郎哥,酱菜你吃么?
九郎:吃啊!我还能吃到你做的酱菜?你该不会是对我有什么企图吧?我可是结婚了~
艺华:........我就是想问问,辫哥哥喜欢吃什么蔬菜?
九郎:哈哈哈,开玩笑。他都行不挑,但是别放芹菜,多放辣。
艺华:好的吧!等我做好了,给你也带一份,放心很纯洁的那种!
九郎:哈哈哈哈,那我先提前谢谢你了。
聊天结束,九涵宝宝的好吃的,艺华决定先不告诉他,当惊喜送他!下班之后艺华直奔菜市场,今天先把酱菜做上,还有时间就烤出一部分点心来。想了一下午的酱菜还是没有想到什么特殊的,所以艺华决定选择最为普遍但是也是变化最多的“什锦菜” 
选取鹿角、黄姜、苤蓝、甘茹、疙瘩、黑木耳、豌豆、花生米、枸杞、核桃仁、杏仁等材料,加盐、美极鲜、红辣椒油和秘制豆豉汁。这个豆豉汁有讲究,主要是三种东西,一个是干黄酱还有就是甜面酱,最后是精致耗油,三者按一定比例混合加水熬成汁。在腌制过程中,主要是控制油,还有食材的水分。像黑木耳需要泡发煮熟,一定要等着木耳凉透沥干水分,再往酱缸里放,否则十分容易腐烂。
做酱菜本身并不困难,但是颇为麻烦,各种食材需要洗涮切成合适的大小,保证食材入缸的顺序。艺华酱菜入缸的时候已经是晚上十一点了。等收拾完躺在床上的时候都将近一点了,看到了张云雷的微信。
张云雷:今天早点睡,不许看相声了,我晚上演出,提前说晚安。
艺华看到这条微信,笑的合不拢嘴,看来这么长时间的坚持和努力没有白费,她的辫哥哥开始主动发微信了!艺华看了看时间,还是别回复了,让他觉得我已经睡了,明天再说。

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