【张云雷同人文】抓住你的胃你的心(11)
张云雷吃完了早餐,艺华将碗筷收拾下去。扶着他到沙发上坐好,为他泡上一杯花茶,转身去厨房切了个果盘放在他的面前。张云雷拿着手机,但是眼睛却全程看着艺华忙碌的身影,这样的画面像极了,姐姐和姐夫年轻时的样子,虽不言不语,但是温暖和舒适却萦绕在心间。“辫哥哥,辫哥哥!?你要看电视么?”
“啊,不用。我刷个微博,晚上三庆还有节目,我得早点儿去和九郎对对词,你要一起去么?”“唔,应该是不行,这两个汤还得三个小时呢。我得看着,这样你先去,我赶着开场之前过去。”
“那好吧,别太辛苦了。”
“没关系的,这个菜也是很久不做了,再不练练,手都要生了,你先坐着吧,趁着汤还在炖着,我去做个点心,你拿着和九郎哥一起吃。”
“不用麻烦了,直接吃晚饭就行了,杨九郎吃得太多,你管不起。”
艺华笑笑说:“哈哈,我拿一点是个意思,省得他以后总是惦记你的吃的。”
张云雷说:“那好吧,少做一点就行。”
“嗯,好。”
给九郎老师的可以少一点,但是忽悠郭麒麟的荷叶酥还没弄呢!赶紧的吧,一起整出来得了,省的一个个的一天天总是惦记我辫哥哥的好吃的!
荷叶酥,又叫荷叶酥饼,饼的形似荷叶,有区别与荷花酥,只是一个是叶的形状一个是荷花的形状,但是在传统宫廷菜中,是只有荷叶饼的要取其“合意”的谐音。它用蜂蜜、白耱、玫瑰和植物油做馅,用精粉、水和植物油和面做皮,经过反复的揉搓和擀压,使得成品的饼为二十层左右,薄如白纸而不脆,每层紧紧相贴,裹着透明晶莹半流质的糖馅,馅儿扯丝,久而不滞,透亮如胶。口感甜而不腻,味美爽口。这个点心呢,馅料搭配简单,但是重在擀压和揉醒的手法上,要做到每一层都均匀透亮实属不易啊。
艺华在这边做点心,张云雷在沙发上刷手机,本来是想找一些新鲜的段子补充到晚上的节目中,但是不管怎样都没有办法专心。听着厨房传来细微的碗盆相撞的声音,感受到自己平静的生活中突然多出了一个人。她曾经说过想要照顾我,现在来看她确实有这个能力把我照顾的很好,但是这是喜欢么?张云雷不得不承认,他很享受这种照顾,那他呢?他现在的身体状态能够给她保证么?还有一个很重要的问题,艺华喜欢的是舞台上的张云雷,是和杨九郎搭档的辫哥哥,那真实生活中的张磊,她是不是还一样喜欢?我想我们还需要更多的时间再多了解彼此。
当张云雷穿好衣服的时候,艺华的点心刚好出炉。今天是九涵来接他,艺华就把九涵叫了进来,和张云雷一起趁热先吃点荷叶酥饼,然后给九郎的那份装到了纸盒子里,保证通风散热气,不至于变软。
九涵看着一个个白白净净形似莲叶的小饼,上面点缀这芝麻和红色的玫瑰瓣,拿出了手机拍照片。九涵心中呐喊:“我终于不是只能看不能吃的那个了!我要发朋友圈纪念一下!”一旁的张云雷夺下九涵的手机说:“吃东西就好好吃,拍什么拍?”