餐厅-总结-上(6)
任务属性:单人
任务目标:在规定时间内完成任务
任务要点:用心
任务分值:完成任务加分,比规定时间短加分,复查有灰尘、摆放不整齐减分
4,任务名称:清理枯山水落叶等杂物
任务简介:保证顾客能在一个干净的环境就餐。
任务属性:单人
任务目标:在规定时间内完成任务
任务要点:用长夹小心夹走垃圾,不要踩踏枯山水,落叶不需要完全弄干净,留一点树叶回归自然也是枯山水的情趣之一
任务分值:完成任务加分,比规定时间短加分,复查有垃圾、枯山水内有脚印减分
5,任务名称:簸箕扫把摆放整齐
任务简介:保证顾客能在一个干净的环境就餐。
任务属性:单人
任务目标:在规定时间内完成任务
任务要点:用心
任务分值:完成任务加分,比规定时间短加分,复查摆放不整齐减分
每日任务-洗手间
1,任务名称:检查角落是否有蜘蛛网,及时清理
任务简介:保证顾客能在一个干净的环境上厕所。
任务属性:单人
任务目标:在规定时间内完成任务
任务要点:地面不要有烟头
任务分值:完成任务加分,比规定时间短加分,复查不干净减分
2,任务名称:马桶干净无灰尘,地面无水渍
任务简介:保证顾客能在一个干净的环境上厕所。
任务属性:单人
任务目标:在规定时间内完成任务
任务要点:用除厕剂和马桶刷,然后刷刷刷,用水桶冲冲冲
任务分值:完成任务加分,比规定时间短加分,复查不干净减分
3,任务名称:两餐前倾倒垃圾桶、补充卫生纸
任务简介:保证顾客能在一个干净的环境上厕所。
任务属性:单人
任务目标:在规定时间内完成任务
任务要点:卷筒纸保证有3卷备用,卷纸的使用一边要靠近顾客。
任务分值:完成任务加分,比规定时间短加分,复查缺纸、垃圾堆满减分
每日任务-门口
1,任务名称:两餐前清扫门口卫生
任务简介:保证顾客能在一个干净的环境就餐。
任务属性:单人
任务目标:在规定时间内完成任务
任务要点:用心,不要让猫猫狗狗进来
任务分值:完成任务加分,比规定时间短加分,复查有垃圾减分