食之谈 | 从前的老豆腐(4)
我以前见过她吗?我心里发问,然而马上,老婆婆又问了我一个问题。
“你奶奶怎么没跟你一起来?”
我愣住了,这位老婆婆我完全没有印象,她怎么会提起我奶奶?
老婆婆自顾自地说:“上次还是你奶奶拉着你来的,那会儿你才这么高。”说着老婆婆用手比划着一个高度,不到一米的样子:“你说你饿了吵着要吃东西,说起来大概是十五六年前的事了。”说着老婆婆咯咯笑着。
白雯拽了拽我衣服角问我:“你以前和你奶奶来过这儿吗?”
这也是我想问的。
为什么我完全没有印象了,老婆婆却记得这么清楚?
“你们饿了吧?先吃碗鸡汤老豆腐吧。”说着老婆婆走过来,门口杵着一口大锅,香味就是从这口锅里飘出来的。
老婆婆掀开锅盖,香气一下子涌出来了。
锅里咕嘟嘟冒泡,一块块铸成金黄的老豆腐上下翻腾着,老婆婆从身后架子上拿出两只白瓷碗,用漏勺满满地盛了两大碗老豆腐,又从大锅里盛了几大勺鸡汤浇上去,显得格外诱人。鸡汤因为煮了很久已经变成淡淡的奶白色,零星飘着一点油花,老豆腐用筷子戳下去又弹又胀,吸满了汤汁,慢慢渗出汁液来。抓一把葱花撒上,点一筷子头的辣椒油,一朵红色的小花在奶白色的汤碗里晕开,绽放,告别大鱼大肉,生猛海鲜,只是一碗卖三块钱的老豆腐,咬上一口,回味无穷。
我跟白雯谁都顾不上说话,闷头吃,搭配上两瓶葡萄味的汽水,一块钱一大瓶,吃一口老豆腐,喝一口汽水,再吃一口老豆腐,喝一口汤,转眼间一大碗下肚,碗底吃的溜干净。
我们正在回味,老婆婆从里屋走出来,又端来两碗热乎的鸡汤老豆腐,脸上挂着慈祥的笑。
这个笑容我见过。
我想起来了。
梦里那个端着碗的老人,原来就是老婆婆。原来,小的时候,我真的见过她。
老婆婆坐在桌子对面就这么静静地看我吃东西,白雯忽然问:“奶奶,他小时候是什么样的呀?”
老婆婆笑了,朝天棚翻了翻眼皮,似乎在回想过去,不过很快她就想起来了。
“上一次他来的时候还没有桌子高,是他奶奶带着他一块儿来的,他用两只手抱着碗吃了两大碗我的鸡汤老豆腐,还吵着要吃,最后他奶奶拗不过他,把自己吃剩的半碗给他了,还喝了一大瓶汽水,最后欢蹦乱跳伸出小手拉着他奶奶走的。”
我听的入神,努力回忆,为什么我的记忆里没有这一段呢。
“哦对了。”老婆婆好像想起了什么,起身回屋,过一会儿又出来了。
“你奶奶怎么没跟你一起来?”
我愣住了,这位老婆婆我完全没有印象,她怎么会提起我奶奶?
老婆婆自顾自地说:“上次还是你奶奶拉着你来的,那会儿你才这么高。”说着老婆婆用手比划着一个高度,不到一米的样子:“你说你饿了吵着要吃东西,说起来大概是十五六年前的事了。”说着老婆婆咯咯笑着。
白雯拽了拽我衣服角问我:“你以前和你奶奶来过这儿吗?”
这也是我想问的。
为什么我完全没有印象了,老婆婆却记得这么清楚?
“你们饿了吧?先吃碗鸡汤老豆腐吧。”说着老婆婆走过来,门口杵着一口大锅,香味就是从这口锅里飘出来的。
老婆婆掀开锅盖,香气一下子涌出来了。
锅里咕嘟嘟冒泡,一块块铸成金黄的老豆腐上下翻腾着,老婆婆从身后架子上拿出两只白瓷碗,用漏勺满满地盛了两大碗老豆腐,又从大锅里盛了几大勺鸡汤浇上去,显得格外诱人。鸡汤因为煮了很久已经变成淡淡的奶白色,零星飘着一点油花,老豆腐用筷子戳下去又弹又胀,吸满了汤汁,慢慢渗出汁液来。抓一把葱花撒上,点一筷子头的辣椒油,一朵红色的小花在奶白色的汤碗里晕开,绽放,告别大鱼大肉,生猛海鲜,只是一碗卖三块钱的老豆腐,咬上一口,回味无穷。
我跟白雯谁都顾不上说话,闷头吃,搭配上两瓶葡萄味的汽水,一块钱一大瓶,吃一口老豆腐,喝一口汽水,再吃一口老豆腐,喝一口汤,转眼间一大碗下肚,碗底吃的溜干净。
我们正在回味,老婆婆从里屋走出来,又端来两碗热乎的鸡汤老豆腐,脸上挂着慈祥的笑。
这个笑容我见过。
我想起来了。
梦里那个端着碗的老人,原来就是老婆婆。原来,小的时候,我真的见过她。
老婆婆坐在桌子对面就这么静静地看我吃东西,白雯忽然问:“奶奶,他小时候是什么样的呀?”
老婆婆笑了,朝天棚翻了翻眼皮,似乎在回想过去,不过很快她就想起来了。
“上一次他来的时候还没有桌子高,是他奶奶带着他一块儿来的,他用两只手抱着碗吃了两大碗我的鸡汤老豆腐,还吵着要吃,最后他奶奶拗不过他,把自己吃剩的半碗给他了,还喝了一大瓶汽水,最后欢蹦乱跳伸出小手拉着他奶奶走的。”
我听的入神,努力回忆,为什么我的记忆里没有这一段呢。
“哦对了。”老婆婆好像想起了什么,起身回屋,过一会儿又出来了。