【瓶邪】饮食男男01(7)

“哎哎，我还看到你三叔了，跟Saffron的女老板很熟的样子。”
“女老板？”
这通电话且挂不断，不过那边导演喊各就各位，解语花也过来拍他肩膀，吴邪只好匆匆甩下一句待会打给你，收起手机。
“谁啊？聊这么久。”解语花小声问。
和解语花再熟不过了，吴解两家也算世交。吴邪记得小时候在解家吃过的一种比蛋糕还绵软的奶冻，停不下嘴，后来知道那叫慕斯。
吴邪摇摇头，真是一言难尽，本来多简单的事，被胖子搞得越来越复杂。而且一听说三叔跟女老板，吴邪就不知怎的联想起那两只龙虾和小鲍鱼。龙虾捞面，鲍鱼炖花胶，算是三叔的私房菜，拿手但轻易不做。
那天若非要买这两样活物，吴邪也不用去海鲜市场。
若不去海鲜市场，也不会碰到张起灵。
若没碰到张起灵，也就没了胖子后来的多事。
这里头的因果关系，还真微妙。
那边解语花已经开始向阿宁介绍英式下午茶的内容，迷你三明治、司康饼、奶油和果酱、糕饼、酥皮点心。
都不难做，奶油和果酱更是现成的，吴邪几乎没有插嘴或插手的份，他在草莓头上三分之一的部位切开一道口子，往里注满打发的奶油。这样弄完几个就忍不住开起了小差，直到阿宁叫他。

好像是阿宁刚问了问题，吴邪压根没听，阿宁又问一遍：“吴邪你平时都看哪些美食节目？”
美食节目？很多啊，欧美的东南亚的，充电学习之必备，一大串名字争先恐后的涌到嘴边，吴邪脱口而出：“中华小当家。”
阿宁和解语花的表情就不说了，现场的寂静也不提了，得亏是录播，这要是直播……吴邪不敢想象。
录完节目胖子开车来接他，听说这事，车子在路上拐了个S，“你哪怕说大长今呢！”
“走神走的都魔怔了，怪就怪你电话来的不是时候。”
“对了，那小哥的事还没完，我在后厨磨蹭了半天，看他备菜，这边抓一点那边抓一点，我想西餐厨师是不是都这毛病，哪怕调料都用抓的。可连做杯子蛋糕，面粉啊白糖也不称，泡打粉就两根手指一捻，这也太夸张了。”
胖子的意思吴邪明白，中国人做菜，就是信手拈来，油盐酱醋放多少，全凭感觉。但西式点心不一样，精准的称量是做出好吃西点的基础，这不仅关乎口味，更关乎成败。配方中的材料，也许稍有变动，就会带来完全不一样的结果。
泡打粉放错量，蛋糕变发糕。