夏日间章第三章 西瓜露(7)

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E难度的⑨，安定老大了。
西瓜露原本的配方需要用到琼脂，这东西可不太好买，所以我就把配方改良了一下，做起来虽然更麻烦，但是解决了取材的问题。
老配方是把琼脂放到热水中泡软，倒入西瓜汁用力搅拌，在凝固之前将果汁倒入小碗当中，然后再加入糖水，放上薄荷叶点缀。
两个配方见仁见智吧。