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夏日间章第三章 西瓜露(3)

2023-11-22 来源:百合文库
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既然要做冰粉,就必须要先想办法做出粉皮。高璟打算用绿豆淀粉。
清热解毒的绿豆,显然是最适合夏天吃的豆类了。单纯的煮个绿豆汤,再用冰箱冰一下,喝起来的感觉已经很不错了,但是高璟觉得,这么吃还是太简单了,附加值还是不够高,卖不出好价钱。
他去街上买了几斤绿豆。
绿豆用开水烫,泡发。
从开水锅中将绿豆捞出来,加入清水,打成豆浆。
多亏了从香霖堂中搞来了一台多功能食品机,这次做豆浆的过程十分顺利。
用纱布过滤出豆渣,食品机自带的金属过滤网太细,比较适合过滤果汁,过滤豆浆就有些不合适。
上次过滤橙汁的纱布早就被扔掉了,高璟不得不又拆了一个急救包。
由于豆类淀粉比薯类淀粉更难提取,需要用清水多多冲洗。
等到豆渣和豆浆彻底分离开来之后,把过滤出来的豆浆放在木盆里。

夏日间章第三章 西瓜露


静置一个晚上。
第二天起床之后,倒掉上层的水,下面沉积的白色块状物就是绿豆淀粉。
冰粉可以直接用湿粉做,不用晒干。
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骑上小电驴,高璟去迷途竹林采果子。
令他感到非常惊讶的是,那几棵神奇的果树上,这次居然结出了几个熟透了的大西瓜,压得树枝都弯了。
西瓜本来不应该是结在西瓜藤上的吗?
不过,没有冰镇西瓜的夏天,根本称不上是完整的夏天。既然树上结了西瓜,那就把它们全都带走吧。
再说了,拿西瓜汁做个西瓜露,应该也能卖出个不错的价钱。
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把西瓜塞进小电驴后面的柜子里,骑车回家,高璟发现,已经有人在他家的凉棚下等了很久了。
是藤原妹红。她正站在凉棚下躲避毒辣的阳光,嘴里叼着一根点燃的香烟,双手插在裤兜里,低头看着地上的不知道什么东西。听到电动车的马达声,她才抬头看向路口。

夏日间章第三章 西瓜露


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