红楼梦饮食——统计《红楼梦》中的饮品(3)

【考证分析】
成分：香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克，白糖少许。
针对症状：失眠、心肺呼吸不畅、口渴、恶心呕吐、清热解表。
【制作方法】
把香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，一起放入保温杯中，用沸水冲泡，盖严，温浸1小时即成。
3.玫瑰清露（34回）
【原文摘录】——彩云听了果然拿了两瓶来付与袭人，袭人看时,只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着“木樨清露”,那一个写着“玫瑰清露”。

【考证分析】
《本草纲目拾遗》说：“玫瑰露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”玫瑰清露其实就是用蒸馏的方法，提取的玫瑰精华！
原料：干玫瑰花瓣500克，糖桂花5克，冰糖少许。
【制作方法】
1、首先，将玫瑰花瓣洗净，然后在沙锅里边倒入500毫升左右的清水，为了让汤汁更浓、效果更好，我们先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅，稍微搅拌一下，用小火慢慢熬煮；