『转载』放学后的异世界咖啡馆 第一卷 二「恶魔果实义大利面」(14)

这次的材料非常简单，只有在市场上贩卖的三种蔬菜。要我举例的话，就是像洋葱的东西、像胡萝卜的东西，以及像芹菜的东西。
我在厚底锅中加入蔬菜末，倒入大量橄榄油——虽然不知道是不是，但类似橄榄油的油后点火，并盖上锅盖。锅子有些厚度的话，便能保持锅内受热平均，那会造成怎样的结果呢——如此一来能使里面食材均匀受热，也就是说，能使料理变得更加美味。
我不时打开锅盖，为了不让食材烧焦，用木勺翻炒著。五分钟后，蔬菜已经煮软，甘甜渐渐渗到油中。
我打开盖子，为了烧乾多余的水分而继续加热。有些厚度的锅子因锅盖也相对较重，若保持密闭状态，水分便会全部化为蒸气闷在锅中，无法逸失。

就这样等了一阵子后，锅底与边缘的蔬菜开始出现金黄色，稍微有些焦度。此时，我赶紧用木勺如同刮削锅底般均匀翻炒蔬菜。
重复几次后，所有蔬菜终于都染上焦色，这时便把火关掉、放凉。
这段时间，我著手准备烹饪绞肉。
我拿出平时常用的铁制平底锅，从锅中舀出油到平底锅里，我要用融入蔬菜甜味的油来炒绞肉。
热气冒出后，我就将绞肉放进平底锅中。量这么多的话，就好像在煎一个平底锅大小的巨大汉堡排。
煎肉时的香味能紧紧抓住人心，连野狼也不例外，我还是第一次这么实际地感受到如坐针毡的感觉。我背后顶著野狼饥饿的视线，无动于衷地继续盯著平底锅上的肉。