【片羽汉化】野人转生 64话“野人的休假日”(2)

而对我而言，逛街和吃当地小吃的最大乐趣是观察细节。当地摊贩的生活状态和所卖的东西，其实算是当地基本状况的缩影。
葛兰波最有当地特色的小吃有两种，一种是便宜到可疑的类似关东煮的串串，另一种是会油滋滋响很久的类似天妇罗的炸物。
但吃了后才发现和本物完全是两种东西。
假冒关东煮其实类似卤煮，是用咸的要死的黑乎乎汤汁将海鲜为主的串串烫熟的黑暗料理，完全没有顿悟关东煮的任何奥义。细问后才知道是用盐场的卤水煮制的海鲜市场边角料。
我记得煮盐剩下的卤水有毒吧？直接拿来卖大丈夫？而且串串上那个亮晶晶的玩意，仔细看不是大鱼的眼珠子吗？
但意外的是老百姓一点都不在乎，买的人也络绎不绝。看来这个城市虽然繁华，但来不及在乎自己健康和生活质量的贫民非常多。
狠下心咬一口后，味道竟意外的说得过去。肯怕是用其他调料或烹饪工艺，掩盖了食材的低劣和汤汁的苦涩。
为了自己的身体健康，我还是觉得盐场鱼眼这种东西实在太重口，打卡尝个鲜就差不多了。
另一种假冒天妇罗，暗黑属性也不输盐场鱼眼。
黄灿灿的一坨在拿到手里即使过了半个钟头，还能隐约听到出锅时的滋滋声，让人啧啧称奇。但我更好奇的是买这玩意的人清一色是海员，以及体力劳动者。

这东西是在用某种红色粘稠面糊裹紧后，用鱼油下锅炸透的水果或蔬菜团。
这个世界肉类蔬菜贵的要死的首要原因，其实就是没有现代的冷链等保存措施。但在渔业丰富的海边还要吃黑乎乎的青菜糊是不是有病？
问出这句话的人，大概当场就会被出海半年多，吃鱼和腌肉吃到吐的海员们围殴成猪头。
话说回来就算这样，面衣还是用鱼油炸的吧…试吃后却发现很带劲，原来面衣是用脆生生的磨碎鱼鳞加上一种当地有壮阳作用的草本植物，再黏合少量面粉做的。
廉价版的热量炸弹！怪不得受体力劳动者的大工，以及想改善伙食的海员欢迎。但吃多了绝对闹肚子吧。
放在最后，不得不提的是葛兰波的酱。无可救药的中世纪菜肴假如是故意钻到味蕾炼狱里的圣徒，那么各种酱可能就是将它们从地狱拯救出来的耶稣。
而且中世纪的酱汁和现代的沙司美乃滋从定义上就不同，大部分与其说是酱不如说是剩饭打成的泔水汁。
不过也有例外。这次拯救盐场眼珠串和裹馅面糊的，是种在当地叫喀威沃的黑色鱼子酱。拿高贵鱼子酱去配一钱洋食的小吃听起来有点错位，但这个世界鱼子酱还没有被权贵重视，和并鱼鳞鱼漂一样被归为内杂垃圾，真的是很廉价和平民的食材。
葛兰波的渔民们会直接把鱼卵塞满简单处理的鱼漂里腌制，在吃的时候白煮蛋般拿在手上再用小棍子在囊上挑个孔挤出来。