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细说红楼梦里的水果:花样繁多价格昂贵,寻常人家消费不起(5)

2023-10-25红楼梦四大名著 来源:百合文库
因此,当薛蟠从外面弄来了几样新鲜的果品时,便大张旗鼓地设席请客,还说那西瓜是极大的,十分难得。宝钗还说自己命小福薄,不配吃那个,可见西瓜在当时之稀罕。
三十六回也写到众人在王夫人房里吃西瓜的情节:这日午间,薛姨妈母女两个与林黛玉等正在王夫人房里大家吃西瓜呢。贾府作为侯门公府,即便价格昂贵,自然也是吃得起的,正如那句诗说的:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
不只是寻常时候用来解渴降暑,在重要节日,也少不了西瓜。贾府那年中秋,就特意提到了西瓜:次日起来,就有人回西瓜、月饼都全了,只待分派送人。……贾母又命将罽毯铺于阶上,命将月饼、西瓜、果品等类都叫搬下去。

细说红楼梦里的水果:花样繁多价格昂贵,寻常人家消费不起


由此可知,在当时,西瓜是中秋常见果品之一,当然,这说的是贵族富裕人家,一般家庭估计是消费不起的。而在我们今天的习俗中,则有立秋之后不吃瓜的习俗,中秋时节早已过了立秋节气,可见古今习俗之差异。
虽然就西瓜而言,古今并无多大区别,但曹公笔下的西瓜,显然不是刘姥姥这样的庄稼人吃得起的,它属于贵族水果,《清稗类钞》记载:乾、嘉以前,桂林诸属无西瓜,惟荔浦有之,每一瓜,需钱五六十文。
同样,贾府还有一种水果,别说寻常人家吃不到,就是贾府中,能吃到的也寥寥无几,这便是荔枝。
前八十回里,荔枝出现两回,一回是贾母的元宵节灯谜,谜面是“猴子身轻站树梢”,谜底是“荔枝”,谐音“离枝”。

细说红楼梦里的水果:花样繁多价格昂贵,寻常人家消费不起


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