春食④|地软儿，舌尖上的美味，童年里的记忆

编者按：
初春令月，气淑风和，春光明媚，杏桃开花，处处清新明朗、欣欣向荣。每个季节的味道都是大自然的恩赐，生活中也难有比吃“春食”更令人憧憬的事，一切新鲜的都是春天赋予人间的舌尖盛宴。尤其在清明雨后，山中花开，田间长野菜，正是吃春食的好季节。
青海地处高原地区，虽不比江南野菜丰富，但也有很多野菜带给人们味蕾上的满足，更让人们在记忆中留下了春日乐趣和难忘的故事。茶配花食，再吃一口鲜香的野菜，享受春天的味道，不让春天留遗憾。从即日起，青海在线网和青海读书会联合推出春日踏青寻找青海“春食”系列文章，邀笔友写尽春天的故事，挖掘春食文化，寻找自然的味道。
青海在线网 (实习生 马成君)总有一种味道让你魂牵梦绕；总有一种味道让你心心念念；总有一种味道让你永生难忘……这种味道便是故乡的味道，舌尖上的记忆。
“几处早莺争暖树，谁家新燕啄新泥。”春天到了，春意盎然，一片欣欣向荣之景。在青海这片高原上，虽已是三月时节，但除了早早盛开的几树碧桃花外，其他的植物还在悠悠地生长着。但到了四月后，枝丫儿上隐约显露出一抹绿色，迎面吹来的风不再寒气逼人，仿佛母亲轻轻抚摸着孩子一样，此时踏青莫不是最佳时节？转转悠悠，一股泥土的清香味儿扑鼻而来，我静静地吮吸着，沉浸在大自然的怀抱里。放眼望去，地刚刚翻过，湿润润的一片，种子还未抽出嫩芽儿，野草还未探出脑袋。