立冬养生食疗从一碗滋润的早餐粥开始
2023-08-01 来源:百合文库
今日立冬,冬天真的来了。天气渐渐地冷了,人的免疫力也会有所下降。这个时候,更要注重养生。把那些垃圾早餐都丢了吧,来一碗热腾腾的养生粥。
桂花糖藕粥
桂花糖藕粥
原料:糯米65g、藕丁70g、红糖45g、蜜糖桂花酱5g
做法:
1、藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢),糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里。
2、倒入开水约900g,电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪时间为2小时。
3、煮好后,放入桂花酱拌匀就可以享用啦!
小窍门:红糖的量可根据个人喜好来放;最好先用老藕来做,这样吃起来比较粉绵;由于藕不易煮烂,所以需要熬制时间长点。
瑶柱鸡丝粥
瑶柱鸡丝粥
原料:瑶柱30克、鸡腿2只、姜丝适量、盐少许、葱花适量、生抽1勺、油少许
做法:
1、瑶柱清洗干净浸泡一下,鸡腿去骨,切块。
2、用点生抽,盐和花生油抓腌一下,上面铺一层姜丝。
3、锅里接水倒入鸡骨头、大米和瑶柱大火煮开,转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠。