多好吃？孙红雷深夜造访只为了吃黄磊做得这(3)

2.鱼肉盛碗加几滴料酒，放少许淀粉和蛋清，抓匀。
3.准备鸡蛋黄和咸鸭蛋黄，咸蛋黄碾碎和鸡蛋黄搅拌均匀，点少许水稀释。
4.将蛋白单独滑熟。然后再炒鸡蛋黄和咸蛋黄。炒好的材料备用。
5.将鱼肉丁滑熟，混合前面炒好的材料，撒少许盐，关火装盘即可
烹饪技巧：
1.蛋黄和蛋白滑熟，就是油稍多些，变色即可，不要炒老。
2.鱼肉丁变色即好，不要炒过火，不要搅碎。
3.咸蛋黄有咸味，加盐调味不可过咸。
以上就是所有关于赛螃蟹的做法，最后的最后，我只能在说一句，想要做得好吃，平时就得多下厨，一回生二回熟，早晚你也能成为黄小厨。感谢观看多好吃？孙红雷深夜造访只为了吃黄磊做得这，以上精彩文章由欧美思幼教http://www.68jiameng.com/special/ysx/youshengxiaowap.html提供分享！