五款另类“臭”美食美味的超级诱惑(2)

不过据说西班牙人爱吃TEX MEX的原因，除了其能与肉菜结合，迸发出奇妙的新滋味以外，还有很好的壮阳功效，这对于疯狂且多情的西班牙人来说，就不难理解了。
三、加拿大Kiviak
加拿大Kiviak
Kiviak：属于高段位的臭美食， 在加拿大最盛行，制作的方法很复杂，先要把海豹尸体挖去内脏和肌肉，再把一种名为Appaliarsuk的海燕尸体阴凉一天后塞入海豹身体内，然后埋入冻土层里，发酵两个月到三年不等的时间后，把海燕从海豹的身体内取出，最后非常重口味地直接用嘴从海燕的肛门吮吸已经发酵腐化的内脏。
这个吃法最早的出现是因为住在北极圈内的人们在冬天吃不到蔬菜、身体里缺少维他命，就通过使动物发酵的方法获取其体内的维生素。虽然听起来有点变态，而且海燕发酵后的内脏闻起来实在是臭得让人难以下咽，但只要屏住呼吸，Kiviak入口后如海绵般顺滑、香柔，还有着独特的内脏香味。
四、瑞典腌鲱鱼
瑞典腌鲱鱼
腌鲱鱼是瑞典人的国宝，也是世上最臭的美味之一，每年的夏末秋初都是它新鲜上市的好时节。这种散发着恶臭、口感酸咸的罐装食品制作过程很简单，在每年4至 6月鲱鱼产卵的时候，瑞典渔民们会打捞起大量的鲱鱼，然后直接浸泡在浓度极高的盐水中烹煮，而后直接放入罐头中让它自然发酵，大概三四个月后就可以上市贩售了。

腌鲱鱼的肉质细嫩、鲜美，臭味却极其浓郁，相当于纳豆的200倍，连瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头，甚至喜欢就着土豆、洋葱等直接大吃鲱鱼罐头的瑞典人也笑称它是瑞典的生化武器。
五、意大利山羊奶酪
意大利山羊奶酪
相传是数千年前阿拉伯的游牧民族用不干净的容器盛放了新鲜的牛羊奶，导致奶发酵得十分严重、甚至凝结了，才形成了奶酪这意外的绝世好味，虽然味道有点臭，但它与肉食、酒等搭配竟能激发出浓香奇妙的口感，让西方人啧啧称奇。
其中最要人命的臭奶酪要数意大利托斯卡纳的山羊奶酪，跟它相比牛奶酪、绵羊奶酪简直不 值一提，初次吃时入口先感觉到的是绵延的口感，随后刺激的酸臭味儿马上气冲口鼻，如果能挺住的话，接下来迎接你的就是相对柔缓、丝滑的口感，再然后则是醇厚甘香，相当值得。
面对这有点丧心病狂的另类臭美食，你敢尝试吗?感谢观看五款另类“臭”美食美味的超级诱惑，以上精彩文章由少儿英语培训加盟http://www.yingyujiameng.com提供分享！