补肺润燥吃银耳秋季养生就喝银耳三汤(2)
2023-06-27 来源:百合文库
糖桂花莲子银耳汤
糖桂花莲子银耳汤
冰糖桂花莲子是一道美食,口味甜,有滋阴养血,补脾安神功效,可用于治疗神经衰弱。
做法:
1. 取银耳一头半,泡入水中1个半小时。去黄色蒂。期间要多次换水,以泡掉银耳熏制过程中硫磺等不良物质。
2. 红枣也要泡,莲子泡不泡无所谓。因为我们家人都不吃莲子,所以我把这一步省了。
3. 将泡好的银耳和冰糖一起放入水中,调至最大的火,煮到沸腾。水一定要放充足,因为银耳在煮的过程中吸水,蒸发也会流失一部分水分,水一定第一次就放足,中间放水的话,口感肯定是不好的。
4. 在这样子沸腾的时候,搅一搅,免得粘锅。
5. 放入泡好的红枣,同时将火转到小火。连续烧一个多小时,直到尝一尝这糖水发稠,粘粘的,就好了。在此期间,记得拿勺子搅搅。
6. 撒上桂花,这一步不要省略哦,真的是香香的~~~~~
秋冬干燥,肺部疾患多发,补水很重要,而银耳恰好能满足人体水分所需,以上三种汤能够帮助大家更好食用及接收营养,秋天养生,别忘了喝银耳汤哦!感谢观看补肺润燥吃银耳秋季养生就喝银耳三汤,以上精彩文章由美术教育加盟http://www.etmsjy.com提供分享!
糖桂花莲子银耳汤
冰糖桂花莲子是一道美食,口味甜,有滋阴养血,补脾安神功效,可用于治疗神经衰弱。
做法:
1. 取银耳一头半,泡入水中1个半小时。去黄色蒂。期间要多次换水,以泡掉银耳熏制过程中硫磺等不良物质。
2. 红枣也要泡,莲子泡不泡无所谓。因为我们家人都不吃莲子,所以我把这一步省了。
3. 将泡好的银耳和冰糖一起放入水中,调至最大的火,煮到沸腾。水一定要放充足,因为银耳在煮的过程中吸水,蒸发也会流失一部分水分,水一定第一次就放足,中间放水的话,口感肯定是不好的。
4. 在这样子沸腾的时候,搅一搅,免得粘锅。
5. 放入泡好的红枣,同时将火转到小火。连续烧一个多小时,直到尝一尝这糖水发稠,粘粘的,就好了。在此期间,记得拿勺子搅搅。
6. 撒上桂花,这一步不要省略哦,真的是香香的~~~~~
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