补肺润燥吃银耳秋季养生就喝银耳三汤

还沉浸在炎夏中，但是立秋已经过去两天了，秋天可是养生的好季节，补肺润燥这时候就应该补起来了。那么吃什么好呢?秋季养生，小编推荐喝银耳三种汤。
银耳
节气菜谱
银耳
平民燕窝白木耳又称银耳，有着平民燕窝美称的银耳具有补肺润燥之功能，按照黄帝内经理论，白色主肺，秋季若得闲，炖上一份银耳汤暖暖得喝下去，尤为滋润。莲子属安神之物，秋季燥热心烦易失眠，搭配银耳一起炖，温润爽滑的银耳滑过喉间，又得一夜的好梦!
冰糖银耳莲子汤
冰糖银耳莲子汤
冰糖银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃，且味道甘美。
做法：
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右;
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可;
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时;
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟;
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
百合莲子银耳汤
百合莲子银耳汤
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效;加入薏米仁可同时祛湿。
做法：
莲子去心，与百合一起加水适量煮至烂熟，入冰糖调味。或用鲜百合60克或百合干后研成的粉30克，同粳米100克煮粥，适量调入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。