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拯救无肉不欢的吃货十道原汁原味的素菜让你

2023-06-27 来源:百合文库

拯救无肉不欢的吃货十道原汁原味的素菜让你


很多想要减肥的人应该都尝过素食吧,感觉怎么样呢?虽说身为吃货的你,可能是无肉不欢。但小编还是想给你推荐下面十道素食,滋味美美哒,绝对不逊于荤食。
一、毛豆子炒冬瓜
毛豆子炒冬瓜
原料:冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末;调料:盐、小苏打、麻油
做法:
1、将冬瓜、胡萝卜切小方丁备用;草菇洗净煮熟切二瓣备用。
2、锅中适量水,烧开后放入5克小苏打、毛豆焯15秒捞出。
3、锅中少许油,姜末爆香。放入冬瓜煸炒,加少许水略炒。加胡萝卜煸炒至冬瓜半透明。
4、放草菇、毛豆翻炒几下,加入盐、勾薄芡、淋麻油装盘即可。
二、缤纷蔬菜大杂拌
缤纷蔬菜大杂拌
原料:紫甘蓝、小西红柿、苦菊、玉米粒(可生吃的蔬菜均可)
做法:
1、将蔬菜洗净、浸泡盐水10分钟后捞起沥干。
2、玉米粒开水烫熟捞起、小西红柿对半切开。
3、依个人喜好调拌蔬菜即可。
三、超香浓嫩滑豆腐布丁

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