冬季适合吃哪些海鲜四大海鲜最新鲜肥美(2)
螃蟹
鲜美的螃蟹可以从8月吃到年底,冬季是梭子蟹的蟹膏期,此时的梭子蟹营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋白质,而且对身体也有很好的滋补作用。
冬季吃海蟹要注意什么?
1、冬季选购海鲜要注意问清产地来源,观察海鲜是否鲜活,颜色是否正常,避免购买异味、腥臭的海鲜。
2、冬季海鲜应避免生吃。海鲜生吃近年在中国已成时尚,但寄生虫问题一直被忽略,即使是在冬季,野生和人工培育的海鲜仍有感染寄生虫的风险,最好尽量避免生吃。海鲜中的病菌耐热性较强,煮海鲜时,也切忌贪图鲜嫩加热时间果断,一般来说,开锅20分钟后才能把细菌测底啥事。
3、海鲜性寒,吃的时候应与热性食物同食,孕妇和哺乳期妇女、痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。
看了这些海鲜,是不是心动了呢?冬天的海鲜大多肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,女生最忌讳的脂肪含量也是很低的,享用美味海鲜的同时不用担心长胖!感谢观看冬季适合吃哪些海鲜四大海鲜最新鲜肥美,以上精彩文章由婴儿早教加盟http://www.88zjjm.com提供分享!