2016亚洲最佳餐厅榜新鲜出炉吃货们赶紧约起
2023-06-15 来源:百合文库
现在,各种各样的美食让人看了眼花缭乱,该怎么挑选呢?今天,小编就跟你分享一下亚洲最佳餐厅排行榜,给你提供一个选择的标准。No.1 Gagga | 泰国曼谷Gaggan餐厅Gaggan餐厅由主厨Gaggan Anand于2010年创办,用时尚方式包装传统印度菜,融合分子料理,变化多端,味道充满惊喜。No.2 Narisawa成泽餐厅 | 日本东京NarisawaNarisawa连续四年在榜单上占据亚军位置,餐厅创始人成泽由浩年轻时前往法瑞意深造,在本人的同名餐厅里把法餐厨艺与日本食材相结合,加上天马行空的想象力,创造独特的美食。No.3 Andr | 新加坡AndrAndr总厨江振诚来自台湾,曾在法国学习厨艺。他为餐厅设定的DNA包括8个关键字:独特、纯粹、质感、记忆、盐、南洋、工匠和风土。No.4 Amber | 香港Amber香港置地文华东方酒店内的Amber餐厅主打法餐,荷兰裔主厨Richard Ekkebus将各国优秀食材以西式烹饪呈现,Amber同时也被评为中国最佳餐厅。
No.5 Nihonryori Ryugin龙吟餐厅 | 日本东京龙吟餐厅龙吟餐厅位于东京六本木,主厨山本征治希望在不打破传统日式料理烹饪规则的前提下进行创新。他乐于尝试前卫的元素为烹饪添彩,比如用墨鱼汁来绘制餐盘。No.6 Waku Ghin | 新加坡Waku Ghin餐厅Waku Ghin餐厅位于新加坡滨海湾金沙酒店内,客人可以在包间内享用原汁鲍鱼配青海苔、澳洲和牛配芥末等美食,再到独立的房间享用甜品。No.7 Ultraviolet | 中国上海UltravioletUltraviolet由沪上法国名厨Paul Pairet于2012年创办。餐厅地点神秘莫测,只能由专车接送,每天只接待十位客人,呈现20道分子料理,每道菜都会有独特餐具、影像、音乐、气味与之配套,人均消费4000元。No.8 Nahm | 泰国曼谷Nahm位于曼谷高级酒店MEtropolitan Hotel内的Nahm餐厅2014年曾在榜单上位居第一,主厨David Thompson出生于澳大利亚,将泰国菜的热烈与酸辣完美演绎。