传统美味代代相传和朝鲜族美食结下不解之缘(3)

煎沙参
煎沙参
将沙参洗干净后,将调料拌好,腌制半个小时。入锅开煎至金黄即可。将沙参洗干净后,将调料拌好,腌制半个小时。 入锅开煎至金黄即可。

朝鲜酱牛肉
朝鲜酱牛肉
一道家常菜，制作原料主要有牛健子肉、辣椒。牛肉洗净切块，葱切段姜切片，热油(稍多些)炒肉块，把葱姜大料放入一起炒到肉变色添开水。大火烧把浮沫撇干净改中小火炖到8分熟。放盐和酱油调味调色(用普通黄豆酱油就可以)。洗干净的辣椒铺在上面闷几分钟再充分翻动入味。肉熟辣椒入味放糖味精蒜末，要舍得放蒜哦，才能好吃。
这些都是朝鲜族的传统美食，浓浓的民族特色，质朴而温和。中国的美食文化源远流长，其实除了朝鲜族，其它少数民族的美食也是很有特色的，以后小编再为你一一介绍。感谢观看传统美味代代相传和朝鲜族美食结下不解之缘，以上精彩文章由幼小衔接加盟品牌http://www.yejyw.com提供分享！