一个合格的吃货一盘大闸蟹教你虏获女友的心

马上就是中秋佳节了，中秋时节除了吃月饼必不可少的就是大闸蟹啦!9、10两月正是吃大闸蟹的最佳季节。学会大闸蟹的几种做法，分分钟虏获女友的心。
一、清蒸
用大闸蟹教你虏获女友的心
美食原料：
需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。
美食做法：
1、先将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物;
2、然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料，分装十只小碟;
3、然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出，解去细绳，整齐地放入盘内，连同小碟蘸料，专用餐具上席，由食用者自己边掰边食用。
美食特色：
著名上海菜，此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。
二、椒盐炒蟹
用大闸蟹教你虏获女友的心
美食原料：
大闸蟹、葱、姜、料酒、粉面、豆腐
美食做法：
1.将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，
2.拖粉下油锅炸至金黄，