第四章 在北科罗拉的首夜(3)

“好了，我已经把所有这些家伙什都给你演示一遍了。至于怎么招呼客人，我想你不需要我来指导。我要去后面，那个后面的办公室里去工作了，祝你好运新人。”加尔森撂下这话就钻进工作间旁的走廊里去了，顺手把非请勿入的牌子挂了出来。见现在还早，在给那位先生上了一杯波本朗姆酒后，奥尔加把他的手提箱拿了出来。
这只小箱子里装着他吃饭的全套家伙：一只三段式酒壶、量杯、铁冰块、滤冰器、冰夹、长柄勺、一本SCA操作指南和他自己的调酒配方。奥尔加把这只箱子放在吧台上，在靠左边些的位置放好，取出两颗铁冰块和一只三段酒壶，冰块扔进冰柜中，酒壶放在一旁。如果不出意外，这些他消过毒的家伙什们现在就可以用。但是由于这几年一直没有用它们，奥尔加只能自己动手再清理一遍。当奥尔加把这些都用冷水洗过一遍时，已经过去好一整子了。而他也才注意到那位低着头坐在吧台边上的先生。他只好先把手头的工作停一停，用抹布匆匆抹一下台面上的水渍，便赶紧去接待那位可能等的不耐烦的先生，然后再回来捣鼓。
“对不起先生，希望您不要因为我的怠慢影响了今晚的心情。”奥尔加快步走过去，向他鞠了一躬，“请问您需要些什么？”
“先来一杯老样子。”他抬起头，一副阴沉的脸色。“啊，看来这家店又换服务生了。我要一杯啤酒，不要大杯。”