芒种节，一个曹雪芹杜撰出来的传统节日(2)

一、芒种在民间
关于芒种，最早的记载出于《周礼》：泽草所生，种之芒种。东汉郑玄的解释是：泽草之所生，其地可种芒种。芒种，稻麦也。
节令至此，大麦、小麦等有芒农作物种子皆已成熟。黄梅时节，雨水充沛，要抓紧抢收了，而水稻、黍稷等农作物则要赶紧播种。
所以“芒种”谐音“忙种”，预示着农民们又将开始一年中忙碌的田间农活了。
其实关于芒种节气名称的由来，类似的文献记载还有不少：《历书》载：斗指已为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也。《月令·七十二候集解》说：五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。《通纬·孝经援神契》也说：小满后十五日，斗指丙，为芒种，五月节。言有芒之谷可播种也。

因为正处于农忙时节，所以在我国和芒种节气有关的民俗活动，基本上都和农活有关。
例如，在江浙一带，有“开犁节”，在芒种当天举行，意思是牛自这一天开始，要耕田犁地了。
在我国皖南地区，则要举行“安苗”的习俗活动。每到芒种这一天，家家户户都要用新麦面，捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后染上各色蔬菜汁，蒸熟后作为供品用于祭祀，祈求这一年风调雨顺、五谷丰登。
而在我国贵州东南部一带的侗族，青年男女在每年芒种前后举办的泥巴节最为有趣。芒种当天，男女青年集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束后，统计成绩，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。