有所不知丨曹顶：上马荡倭寇，下马刀切面

一 老汤浓
灶台里火势汹涌，烈焰与干柴相互纠缠，噼里啪啦，升腾起红色的火舌在锅底舔舐，惹得锅中浓稠的老汤不住地翻滚，浓香便从锅中溢了出来，在小店里铺散开来。店外的玉兰花芬馥可人，却盖不住这老汤的香味，山路间来往的香客，常常有人在门前犹豫再三，终还是打消继续赶路的念头，摸着肚子踏进了小店里。
灶旁的案台上，一个中年汉子正卷着袖子在一旁揉面，男子裸露的手臂十分粗壮，面团在他手里软若无物，任他推、拢、拉、和，再在他的刀下变成厚薄均匀的面条。三月刚过，春寒未尽，他已经穿得十分单薄，但汗衫却还是打湿。透过浸湿的衣衫，隐隐约约可以看到他身上密布的疤痕，可以猜到他身上一定藏了许多往事。
“老曹、老曹，快上面啊，我肚子都在咕咕叫啦”，“好嘞，马上给您端上来！”一边回应着，一边将锅里的面条舀进碗里，配一勺老汤，点上几颗青葱，葱香配浓汤，一碗切面便端上了桌。
二 敌军至
清明时节，雨水淅沥，一颗颗摔在玉兰花瓣上，再溅射开来。
天还未亮，敲门声响起：“老曹，老曹！倭子，倭子打上来了！”