这个师傅明明超强，却要来港区卖油条(3)

但是不知怎么回事，这里的油条，无论是色香味，都赶不上老师傅摆摊时做的。大家都留意到了这个变化，众说纷纭。
老师傅进了食堂，什么活都有年轻力壮的帮工来干，他只要吩咐吩咐，动动嘴皮子就行了。
但是老师傅时常愁容满面。有一回，我碰见他，便问了一嘴。
他只从牙缝里挤出一句话来：“他们……不会做人！”
他留下这句话，便一溜烟跑了。我愈发疑惑了……
直到有一天，我偶然经过油炸档的后厨，才彻底明白是怎么回事。
那天，我做委托，归港已是深夜，便心想去整几根油条垫垫肚子。油炸档灯还亮着，几根暗黄色的冷油条摆在档口。我正要伸手去拿，只听一声大吼，从后厨里传出来：
“经理，说多少遍了，老子就要花生牌的油！”
“哎呀，师傅，消消气，你也要体谅一下我们嘛……那个花生牌豆油，实在是太贵了……”一个低声下气的的劝说声紧跟着出来。
“行，不要花生牌！那你跟我说说，这玩意儿是什么油！你见过什么食用油是发红发黑的！我倒是觉得这像船烧剩下的机油！”
“哎呀……”经理又支支吾吾了半天。
“还有，这膨松剂，这面，这……再这样下去，老子不干了！”
只听得里面“哐当”一声，不知是什么东西摔到地下。我似乎听到了不得了的东西，惊恐万分。正好碰见老师傅冲出后厨，他见了我，颤了一下，便冲出食堂。
第二天，我再去这家食堂，只见一个显眼的告示贴出来——由于人员安排原因，油炸档暂停营业，望谅解。
这告示，好不显眼！
过了几日，老师傅离港的消息传遍整个港区。大家都为吃不到油条而郁闷，更为老师傅而郁闷。期间，我也试着做了几次油条，给别人尝，色香味几与老师傅之油条无异。但我就是觉得里面缺了点东西，少了点味道。
后来，新开的那家食堂突然被查办，这一查，可不得了了。地沟油，铝超标膨松剂，来源不明的面粉……一查一个石锤。此事一出，震惊全港。闹到后来，这家食堂的所有高层均被撤职问责，食堂经理甚至锒铛入狱。
这家食堂的高层职位空着了，正招人。我特意去食堂招聘的地方看了看，只见一个清瘦的老头，披着灰大衣，回答着面试官的问题。我震惊了。
几日之后，这家食堂新经理的照片在墙上贴出。过去看看，只见一张瘦削的，高颧骨的老脸，额头上顶着一块烫伤的红疤……
谁也没想到，老师傅能当上经理。后来我们才知道，这家食堂的黑料，就是老师傅弄出去的，为此，他每天提心吊胆，生怕被人报复。
这之后，食堂的后厨里装上了摄像头，投屏到食堂的大屏幕上，后厨的人在干什么，食客们看得一清二楚。油炸档的油条做得越来越香，据说是老师傅的手下改进了技术，外酥里嫩，余味不绝的感觉又回来了。
我们吃着饭，看着后厨，在不同的厨房之间，我们总能看见一个穿梭着的，披着灰大衣的身影……
但是一支能打仗的部队，光是吃好饭是不够的。