《龙凤大传奇》第一章 厨王拜师(5)
原来,孙起鼎用蛋和葱,硬生生做出了一棵白牡丹,青枝绿叶、白瓣黄蕊,足可以假乱真。蒋大用请了小翠上前细看,而后问道:“小翠,你觉着厨王这道葱花炒蛋如何!”小翠道:“没想到,这炒蛋能炒成花儿。这惟妙惟肖的样子,都让人不忍心动筷子!”
蒋大用附和道:“同感同感!”说此赞道:“这白牡丹做得真像,厨王果然名不虚传,手艺了得!”孙起鼎谦逊道:“蒋掌柜过奖!”然心中也不无几分得意。就在此时,围观人群又发出一阵惊叹声,久久不歇。孙起鼎回神看时,见常满正端了菜肴欲要放上评判桌。他远远看了,却便吃了一惊。
“这就是一幅画啊,真美!”小翠看了常满端上的炒蛋之后,忍不住惊呼。蒋大用附和道:“真是一幅美轮美奂的山水画!”说此问赵大有道:“贤弟,你这画的是忆江南吧!”赵大有点头道:“正是。可还像?”蒋大用摇头晃脑,吟哦道:“江南忆,最忆是杭州。山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。何日更重游?这何止是像,这是绝,绝了!”
小翠轻轻推了推他,说道:“大用哥,你别光顾一个人欣赏,也让大家看看!”蒋大用拍拍自己的脑袋道:“你瞧我糊涂的!来,我们一人一盘,端了让大家看。”说此端了“白牡丹”让围观者欣赏。小翠端了“忆江南”让大家看。一众围观者细看后,无不赞叹。
走了一圈,两人把菜放回评判桌。而后蒋大用又朗声道:“接下来,我们有请双方大厨试吃评判。”孙起鼎闻言上前,细细一看“忆江南”,且便是一幅立体的风景画。但见青山如黛,绿水如蓝,近前有亭台楼阁,游人赏桂;稍远则见人山人海,簇拥观潮;最是那一线潮头,汹涌澎湃,浪花似雪。
如蒋大用所言,这是一幅美轮美奂的山水画。孙起鼎越看越觉得好,心头则越看越沮丧。显然,从菜形看,自己输对方多多矣。这一局自己如要赢,只能指望在味道上胜过对方,可对方是一个绝顶高手,怎能让自己称心如意。
在孙起鼎寻思之际,蒋大用将筷子分发给众人,说道:“这两道菜好看,让人舍不得破坏!不过,既然斗厨,好歹得品个味,定个高低。我不客气,带头了!”说此,抬筷试吃。他先尝孙起鼎的,分别尝了尝叶、瓣、蕊,而后点头赞道:“味道真心不错,都恰到火候!”接着又吃赵大有的,各个部分都夹了一点品尝,连连点头。吃了一片浪花后,他竖起大拇指道:“这个绝了!”小翠跟着他试吃,也赞叹不已。
而后赵大有和孙起鼎一道上前试吃,都先吃对方的。赵大有尝过,竖拇指道:“孙厨王好手艺!”孙起鼎汗颜道:“惭愧!”随即他试吃了“忆江南”的各个部分,只觉着滋味纷呈,俱臻至境,尤其是那“浪花”,入口即化,恰似浪花袭体,妙不可言。他知道这道菜自己输定了,故而听赵大有称赞,赶紧说惭愧。