【妙笔千山同人】山海菜谱·何罗鱼
——《山海经·北山经》
墨言自从钻研出了一味“嚣鸟粥”,便立志要完成自己的菜谱大业,虽然只有一道“菜”,但书中从草木到鸟兽,大多都是能吃的,他便一点都不着急,在书中来回翻找他中意的食材。
话说这日天光尚亮,墨言就已坐在院中,盖因他昨日与一修入画耗神太过,太阳还没落山便倒头睡了,于是今日早早醒了。他晚间睡得实在香甜,以至于灵海十分充沛,精神太足,醒来之后躺也躺不住,天不亮已出去跑了一圈,只待太阳出来,他好借光看书。
这时妙山先生拎着鱼竿竹篓出来,还未及说话,墨言耳朵一动,已回过头来,他丢开书,两三步跑近妙山,好奇道:“妙山先生起这么早做什么呢?”妙山抬了抬手,将鱼竿给他看,和善道:“钓鱼,去不去?”墨言闻言十分雀跃,与妙山一齐出了门。
他二人到了水边,墨言蹲身玩水,妙山则在一旁揉捏鱼饵,将饵食挂在鱼钩上,对墨言道:“这事需得耐心,你若等不及,可以四处玩玩,不要走远,我还要分神寻你。”
墨言点头,可他却不想跑动,难得乖巧地坐在妙山先生身边,对着澄澈的湖水探头探脑,他舔舔嘴角,问:“妙山先生,今天吃鱼汤吗?”妙山则笑了笑:“就在水边吃,你想吃鱼汤,那得回去取锅……”墨言则笑道:“即便是生的,我也能吃。”
妙山笑着摇头,墨言看了一会安静的湖面,终于有些待不住,便跑去拾柴。他满脑子都是吃鱼,拾了一半,又坐下来,从怀里掏出自己的“山海怪兽绘本”,翻了几页,跑去找妙山先生,正要说话,却见妙山抬起手来,食指覆唇,墨言只好按捺下来,原地转圈,揪了片草叶叼着,忽听一阵水声,忙回头去看,妙山正在拉竿,原来是有鱼上钩了,只见那细长的鱼竿被重物所坠,弯出一个很大的弧。
墨言扔了草叶,高兴道:“是个大家伙!是不是何罗鱼?”
妙山来不及思索墨言说了什么,专心与水中的鱼来回拉扯,待那鱼筋疲力尽,他才回头叫墨言拿网来兜。
二人围着看那鱼,墨言不时伸手去挠逗,那鱼实在肥硕,在狭小的竹篓中动也动不得,妙山满意道:“这一条也够吃了。”墨言遗憾道:“要是有这样肥的何罗鱼,那便几日都不愁了。”
妙山莫名其妙:“什么?”
墨言将方才丢在一边的绘本拾来,与他翻看,妙山看了他画的奇妙之物,说道:“这菊花兽……”
墨言不满叫道:“什么菊花!这是何罗鱼!”他将绘本拿在手里,一一指与妙山,妙山才晓得,那“菊花蕊”原是鱼头,那十只“菊花瓣”则是鱼身,他只好忍笑作恍然状:“哦,原是叫这名字。”
墨言馋道:“这鱼当真生的好,鱼头没什么好吃,它便长了一堆身子,红烧一条、清蒸一条、煎一条……”
妙山提起竹篓,打断墨言的幻想:“我们便先烤这条。”
墨言与妙山生起火来,他翻出佐料,说道:“我们快些吃,我要回去画菜谱。”
妙山有些无奈:“这是很急的事么?”
墨言愁道:“我方才好不容易想了许多种做法,怕忘了,须得快点回去记下来。”
妙山瞧墨言憨态可掬,忍不住轻轻揉了一把他那毛茸茸的脑袋。
妙山与墨言带着鱼竿和竹篓回来,一修则在院中浇花,墨言却连招呼也不及打风一般地奔进屋里,一修有些奇怪,妙山则一脸无可奈何:“他要去写他的‘山海菜谱’了。”一修微微拢眉:“阿弥陀佛。”妙山放了东西,与一修说:“墨言本性如此,是谓万物皆有其法。”一修于是不再说什么,与妙山说起了他近日所悟,二人便坐在石凳上,谈论起了画道。
这厢墨言在房中聚精会神地画菜谱,他这次“食材”颇多,实在有些费神,他先写了红烧——要辅以鸡肉、笋片、蘑菇,淋上酱油,用小火烧之;再有清蒸——鱼身蒸熟,葱姜切丝,热油淋之;再有煎鱼、烤鱼、水煮鱼……