餐厅-总结-下(12)
2023-03-06记录 来源:百合文库
57,检查系统:检查有两点,一个是对服务员清洁质量的检查,看桌子擦干净了没有呀,盘子擦干净没有呀,尤其是中午过后,吧台的烧烤架附近和火炉附近的盘子都需要检查一下,看有没有灰尘落上去。二是对厨房菜品的检查,在上蔡之前就需要把好关,看有没有烤熟呀,有没有头发或是钢丝球呀,如果发现,一定要打回去。之前两个前辈在的时候,这一点做得很好,到了后面前辈们都走了之后,几乎就不检查了,好担心。。
58,修理系统:店里总会出现一些问题,比如桌子变得很不稳,这就需要修理。比如木质围栏的钉子松动了,需要修理。门把手不牢靠了,需要修理。置物架因为重物太多倒下了,需要修理。火炉的管子脱落了,需要修理,精米机堵塞了,需要修理。这些都是boss来进行操作,万能的boss。
59,当季菜系统:每个季节有不同的菜品,为小店增加花样。
60,过期系统:食物都是有保质期的,过来就必须扔掉,比如,土豆发芽了。米布丁发黄了,肉发臭了,土豆饼长毛了。。。土豆饼长毛?这生意是有多差呀,哈哈。
61,门铃系统:顾客从远方来,第一道门在院子,因为太远听不见,所以有个门铃,来提醒里面的员工。有时走的时候,顾客想要留下来拍照,由于天气太冷让我先回去,我就说,离开的时候,再一次按一下门铃,我出来关门。
62,选杯子系统:只要是顾客点了酒水,我们就会第一时间过去让顾客选杯子,各种款式,顾客很开心。有时会遇到有选择困难症的顾客,她们的声音被拉得很长,有时会让我帮她们做出选择,有时他们会拿出手机拍照留念。
63,收集系统:里面收集了各种资料,比如菜品收集,顾客性格收集,失误收集,道具收集等,是最具有乐趣的一个环节。
第五章5,人工智能NPC
1,快递小哥,补充店里所需的各种小型物资。比如:鲜花,书本,筷架,纸巾,
2,送货大叔,每两天都会过来送厨房消耗品。比如:煤炭,味淋
3,物业大哥,每周会过来检查卫生,电表,煤气的使用情况,并且拍照签字,在节假日前夕也会过来通知。
4,水果店小姐姐,出售各种水果。不过店里只需要香蕉,牛油果就可以了。
5,五金店老爷爷,出售各种维修用道具,比如:大洋钉
6,医药店阿姨,出售各种药品,经常需要创口贴,烫伤膏
7,保洁大妈,清扫店外的卫生,如果没有把煤灰打包好的话,会被批评的。
58,修理系统:店里总会出现一些问题,比如桌子变得很不稳,这就需要修理。比如木质围栏的钉子松动了,需要修理。门把手不牢靠了,需要修理。置物架因为重物太多倒下了,需要修理。火炉的管子脱落了,需要修理,精米机堵塞了,需要修理。这些都是boss来进行操作,万能的boss。
59,当季菜系统:每个季节有不同的菜品,为小店增加花样。
60,过期系统:食物都是有保质期的,过来就必须扔掉,比如,土豆发芽了。米布丁发黄了,肉发臭了,土豆饼长毛了。。。土豆饼长毛?这生意是有多差呀,哈哈。
61,门铃系统:顾客从远方来,第一道门在院子,因为太远听不见,所以有个门铃,来提醒里面的员工。有时走的时候,顾客想要留下来拍照,由于天气太冷让我先回去,我就说,离开的时候,再一次按一下门铃,我出来关门。
62,选杯子系统:只要是顾客点了酒水,我们就会第一时间过去让顾客选杯子,各种款式,顾客很开心。有时会遇到有选择困难症的顾客,她们的声音被拉得很长,有时会让我帮她们做出选择,有时他们会拿出手机拍照留念。
63,收集系统:里面收集了各种资料,比如菜品收集,顾客性格收集,失误收集,道具收集等,是最具有乐趣的一个环节。
第五章5,人工智能NPC
1,快递小哥,补充店里所需的各种小型物资。比如:鲜花,书本,筷架,纸巾,
2,送货大叔,每两天都会过来送厨房消耗品。比如:煤炭,味淋
3,物业大哥,每周会过来检查卫生,电表,煤气的使用情况,并且拍照签字,在节假日前夕也会过来通知。
4,水果店小姐姐,出售各种水果。不过店里只需要香蕉,牛油果就可以了。
5,五金店老爷爷,出售各种维修用道具,比如:大洋钉
6,医药店阿姨,出售各种药品,经常需要创口贴,烫伤膏
7,保洁大妈,清扫店外的卫生,如果没有把煤灰打包好的话,会被批评的。