餐厅-总结-下(2)

任务简介：把顾客吃完的光盘收走，为其他菜品有空间，有时也会因为上菜慢或者发现菜里有头发或是钢丝球，而被要求退菜。
任务属性：单人
任务目标：安全撤走菜盘
任务要点：态度和善，面带微笑，说话委婉。
任务分值
6，任务名称：手动点菜与结账付款
任务简介：有些顾客拒绝扫码点菜，自然也就不会扫码结账，这种情况虽不常有，我曾遇到过一位顾客，很严谨，和自己老婆一起来吃饭，都是自己点自己的，拒绝扫码是因为会泄露一些个人信息，所以坚持手动抄写点菜，而付款直接现金。当然对于结账同样有故事，会有顾客跑单的情况，一定要认真记住顾客的座位号，收银机上只会显示几号桌买过单，几号桌没有，虽然经理也只是教育一下，并没有要求我们为此买单。。
任务属性：单人
任务目标：抄写顾客的点单和结算账单，记住顾客对应的桌号。
任务要点：字迹自己要看得懂，菜品有几份，饮料是常温还是冰还是热，多对应顾客与桌号与收银机
任务分值
7，任务名称：***
任务简介：有些顾客需要用到这项服务，虽然我听说过用这个就可以报销，但是还是不明白它的原理。如果发生发票信息打错，顾客是可以重新要求打印的，这需要顾客提供之前错误的税号和正确的税号，然后通过撤销这张错误的税单，达成不占用总税额，然后重新开出正确的税单。每个月是有3万块的免费总税额的，当到达2万8千就停止***，如果这时顾客需要，就只能让顾客留下姓名电话地址了，下个月邮递过去。
任务属性：单人
任务目标：成功****
任务要点：注意公司名称是否正确，税号单是否正确，消费价格是否正确，发票需要盖章，****之后一定要上传到服务器，不然积压太多会出现过载丢失的情况，为了避免，采用开一张上传一张的态度。
任务分值
8，任务名称：礼品与折扣
任务简介：持有优惠券的顾客，可以享受满200减30的折扣，而内部员工过来吃饭，可以享受85折优惠，但是如果是boss的朋友，可以免单。真好啊，我倒不是羡慕boss的朋友，而是boss，有一家自己的小店，然后可以给朋友免单，是一件让人暖心的事。
任务属性：单人
任务目标：正确输入打折指令
任务要点：熟练掌握收银机打折功能，不要弄错指令，使用优惠券打折的需要把优惠券和账单用订书机订在一起，方便最后算账